Пошук по тегу: сир

 

 
На імпорт сиру Україна витратила вчетверо більше, ніж заробила на експорті

У січні-квітні 2025 року Україна імпортувала 13,4 тис. тонн сирів — на 16,5% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби. На імпорт сирів було витрачено $ 82,5 млн — на 19,4% більше, ніж за чотири місяці 2024 року. Сири імпортували до ...
сир, імпорт, експорт

 
Торги GDT: біржові товари подорожчали

Зростання цін майже на всі біржові товари може бути пов’язано з підготовкою до сезону відпусток та літніх канікул, коли зростає споживання морозива та кількість відвідувачів закладів громадського харчування. Скорочення обсягів виробництва молока в Океанії та Європі, геополітичні фактори та зміна регуляторної політики Китаю впливають перерозподіл потоків експорту й підвищу...
сир, сухе молоко, вершкове масло, молочна продукція, торги GDT, біржові продукти

 
У березні виробники на 1,2% знизили ціну сиру

У березні середня ціна виробників твердого сиру знизилася на 1,2%, як порівняти з лютим, — до 228,9 тис. грн/тонна. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Нагадаємо, що світові ціни на сир у березні також знизилися. Держстат зауважує, що дані наведені без урахування тимчасо...
сир, ціни на сир

 
Українські виробники збільшили випуск сиру

Найважчий період для українських сироварів вже минув. З падінням цін на сировину, рентабельність виробництва сирів збільшується.  Стимулюючи продажі, оператори можуть собі дозволити широке використання акційних продажів зі зниженням цін, яке часто сягає 25%, але базові прайси залишаються незмінними. Якщо з осені знову подор...
сир, виробництво сиру, сироваріння

 
Висока ціна заважає збільшенню експорту сиру українського виробництва

Українські виробники сиру поступово виходять з глибокої кризи. З падінням цін на сировину собівартість виробництва знижується.  Трохи зменшилась конкуренція з європейськими сирами, оскільки їх імпорт у лютому помітно скоротився. Але нормальним продажам однаково заважає надто висока ціна на сир в Україні. Су...
сир, виробництво сиру, ціни на сир, експорт сиру

 
Дорогий вітчизняний сир провокує зростання імпорту сиру з ЄС

Українським сироварам поки не вдається вийти з кризи. Їх продукція дорога, відповідно, продажі слабкі, а експорт європейського сиру зростає, що також явно не на користь вітчизняним виробникам. Врегулювати цю кризу можливо лише за рахунок зниження цін на сир. Або ж, якщо вже геть погано з реалізацією, використовувати різні акційні інструменти. Якщо цінове питання не&...
сир, сироваріння, імпорт сиру

 
Віталій Коваль: Кооперативи – це можливість маленьким фермерам стати великими і розвинути глибинну переробку

Міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль в рамках візиту до Естонії ознайомився з роботою одного з найбільших місцевих кооперативів з виробництва сира, пише agroreview.  За словами Віталія Коваля, кооператив E-Piim factory належить 150-тьом місцевим фермерам. В добу вони переробляють 1,1 тонн молока. За секунду — 1,4 кг сиру. А за рік виготовляють 35 т...
сир, кооператив

 
Торги GDT: сухе молоко, сир та масло підштовхують ціни

Ціновий індекс за результатами сесії вийшов в плюс, ймовірно, під впливом активізації попиту на сир Чеддер, вершкове масло та сухе молоко в різних країнах, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
сир, масло, сухе молоко, молочна продукція, торги GDT