Пошук по тегу: молоко

 

 
Моніторинг цін на молоко та молочні продукти — 8 грудня

Закупівельні ціни на молоко продовжують невпинно рости. Саме попит зі сторони переробників стимулював ціни цього тижня. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ. Переробники потребують сировину і погоджуються на підняття ціни. Проте, все буде залежати від подальшої поведінки покупців, чи зможуть вони купув...

 
Цільномолочники працюють в збиток

Цільномолочники дивують своїм терпінням щодо цінових змін. Найбільші оператори в листопаді збільшили ціни лише на кілька відсотків на тлі значного подорожчання сировини. Але такі тенденції спостерігаються не серед всіх операторів: навіть втрачаючи місце на полиці в мережах, більшість із них все ж помітно збільшили відпускні ціни і ще більше їх підн...

 
Латвійські виробники молока як і раніше не відчувають себе стабільно

Хоча закупівельні ціни на молоко продовжують зростати і ситуація в молочній галузі за останні три місяці покращилася, виробники молока як і раніше не відчувають себе стабільно, розповіла голова правління Латвійської асоціації виробників молока Іева Алпа-Ейзенберг.

 
У Південній Африці росте попит на пастеризоване молоко при збереженні проблем зі зберіганням

Проведені дослідження показали, що в Південній Африці продовжує зростати попит на пастеризоване молоко при тому, що проблема зі зберіганням сирого молока як і раніше залишається актуальною. Зберігання сирого молока до сих пір залишається проблемою для південноафриканських споживачів. Це спонукає середній клас регіону віддавати перевагу пастеризованим молочним продуктам з т...

 
Активувати мозок і уповільнити старіння допоможе звичайне молоко

Давно відомо, що молоко є надзвичайно корисним продуктом.  Зазвичай його радять пити для зміцнення кісток. Але останнє дослідження показує: молоко позитивно позначається і на роботі головного мозку. Цей висновок вчені зробили за підсумками експерименту з 60 л...

 
Огляд молочного ринку за листопад

Зростаючий ціновий тренд, який намітився в попередні місяці тривав впродовж всього листопада. Середнє зростання ціни становило більше однієї гривні. Різке підвищення закупівельних цін на молоко було підкріплене ажіотажною боротьбою за обсяги, між тими переробниками, які працюють на експорт і тими, хто працює на внутрішньому ринку та «гальмув...

 
Молочний імпорт до Бразилії виріс за 10 місяців на 73%

Імпорт молочних продуктів в Бразилію за 10 місяців 2016 року зріс на 73%, свідчать дані звіту MilkPoint. Найбільшу кількість молочних продуктів було імпортовано в вересні — 227 млн. літрів в перерахунку на молоко. У жовтні обсяги імпорту дещо знизилися, склавши 151 млн. літ...

 
Молоко в ціні: виробники радіють, переробники в паніці

Ціна на молоко коливається від 7,6 до 10 грн за кілограм, що майже на 40% більше, ніж кількома місяцями раніше. Як це вплине на переробку та до чого готуватися далі. За кілограм молока екстра цього тижня готові платити 9,5 грн/кг, за молоко вищого гатунку дають до 9 грн/кг, першого ґатунку ― 7,9−8,4 грн/кг. Ще місяць тому найдорожче молоко не ...

 
У найближчі два роки європейське молоко захопить український ринок

У найближчі 2 роки європейська молочна продукція захопить український ринок. Таку думку висловив директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко. «На сьогоднішній день, в Україні спостерігається скорочення виробництва молок...

 
На Полтавщині відкрили дві сімейні ферми

На Полтавщині відбулося урочисте відкриття двох сімейних ферм європейського зразка, створених у рамках проекту USAID «Партнерство заради інновацій: «Розвиток сімейних ферм, об'єднаних в сільськогосподарські обслуговуючі кооперативи».