Пошук по тегу: кефір

 

 
Ціновий тренд на молочні продукти дивиться вгору

Результати моніторингу Асоціації виробників молока, який було проведено в останній декаді вересня, свідчать про дорожчання майже всіх молочних продуктів, за винятком йогурту питного, порівняно до минулорічного періоду. Очікується подальше зростання цін на молочні продукти в жовтні через нестачу молока-сировини на внутрішньому ринку і підвищення закупівельних цін,&nbsp...

 
Зростання цін на молочні продукти стримує обмежений попит

Результати моніторингу експертів Асоціації виробників молока свідчать про те, що в Україні існують фактори, які впливають на підвищення цін на продукти споживчого молочного кошику. Проте, обмежений попит на молочку всередині країни стримує їх суттєве дорожчання. Порівняно з липнем подешевшали кефір у тетрапак, сметана в плівці, сир кисломолочний, сири «Гауда» і «Маасдам...

 
Молочні продукти в супермаркетах подорожчали

Результати моніторингу цін на молочну продукцію, який було проведено експертами Асоціації виробників молока, свідчать про різновекторну зміну ціни у найбільших торгівельних мережах країни, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 
Споживання молочних продуктів пов’язане з нижчим ризиком переломів кісток у дорослих — дослідження

Споживання до 100 г молочних продуктів щодня може запобігти ламкості кісток у дорослих китайців, йдеться в новому дослідженні. Про це повідомляє Dairy reporter з посиланням на журнал Nutrients. Споживання молочних продуктів у Китаї набагато нижче, ніж в Америці та європейських країнах, і нижче рівня дієтичних рекомендацій Китаю 2016 року (300 г на день). Це призводит...

 
На ринку свіжих молочних продуктів ситуація стабілізується

Ситуація на ринку свіжих молокопродуктів поступово вирівнюється. Виробники вже змогли напрацювати нові схеми продажів. Мережі також провели певну оптимізацію торгівлі, правда при цьому в багатьох регіонах суттєво скоротилась кількість працюючих магазинів. 

 
Свіжої молочної продукції стає менше

Випуск свіжої молочної продукції більше не зростає і, схоже, цільномолочники не прагнуть його нарощувати. Припинилася боротьба за сировину. Причина — скорочення замовлень рітейлу і загальне зниження купівельного попиту.

 
Блог Milk-юашки: # Ізраїльські вчені мають намір лікувати COVID-19 препаратом на основі кефіру

Пробіотичний кефірний йогурт став основою для нової розробки ізраїльських медичних фахівців. Він може замінити антибіотичні препарати. Вчені Університету Бен-Гуріона в Ізраїлі розробляють новий лікарський засіб, заснований на пробіотичному кефірному йогурті. Подробиці наукового дослідження були представлені у виданні Microb...

 
Блог Milk-юашки: #Декілька аргументів від Уляни Супрун, — чому варто полюбити кефір?

Його п’ють коли хочуть схуднути чи почати здоровіше харчуватися, а також мастять на шкіру після опіку, отриманого на сонці. Йдеться про кефір. Це справді унікальний продукт, корисний для здоров’я. Тому якщо його ще немає у вашому раціоні, нижче наведемо кілька аргументів, які змусять вас його полюбити.

 
Блог Milk-юашки: Кефір допомагає боротися з гіпертонією — свіже дослідження

Споживання кефіру позитивно впливає на зв'язок кишечника і мозку, що має вирішальне значення для поліпшення стану при гіпертонії —  кисломолочний напій допомагає боротися з підвищенням тиску. Це було встановлено дослідженням, проведеним командою вчених із США і Бразилії.

 
Купуючи українські молоко та кефір, можна бути спокійним щодо їх безпечності — Олена Жупінас

В Україні стало гаряче. Як впливають високі температури на якість молочних продуктів, чи безпечно їх вживати? Про це пише agravery.com, розповідає Олена Жупінас, експертка молочної галузі, яка довгий час працювала в Асоціації виробників молока (АВМ), на керівних посадах провідних молокопереробних підприємств України.