Про це повідомили у ФАО.

Світові ціни на сухе молоко у квітні знижувалися й надалі — вже 10 місяців. Головним чинником цього є хронічно млявий імпортний попит на світових ринках. Зростання обсягів закупівель з боку Китаю та сезонне скорочення поставок із боку Нової Зеландії стримували потенційно глибше падіння цін на незбиране сухе молоко. А збільшення поточних поставок країнами Західної Європи сприяло подальшому падінню цін на знежирене сухе молоко.

Також упали ціни на сир, насамперед як наслідок високої експортної пропозиції у Західній Європі, де в період сезонного зростання виробництва молока збільшуються його обсяги, що спрямовуються на виробництво сиру.

Натомість світові ціни на вершкове масло у квітні були переважно стабільні, оскільки зростання пропозиції було в цілому достатнім для задоволення імпортного попиту, що ростав, за контрактами з короткими і тривалими термінами постачання.