молоко,
спотові ціни,
молочна проукція
Спотові ціни на сире молоко і біржові молочні товари в Україні та ЄС
Спотові цінові значення для молока та молочних товарів в ЄС продовжують знижуватися. Аналогічна ситуація спостерігається із ф’ючерсами на біржові товари в ЄС, США та Океанії. Минулого тижня сесія найбільшого молочного аукціону підтвердила цей тренд — індекс GDT опустився на 2,6%.
В Україні також спостерігається тренд на зниження. Укріплення гривні до євро прискорює цю динаміку. Дороге молоко на вторинному ринку втрачає привабливість, кількість операцій на споті скорочується — через це бачимо і зниження середньої вартості товару. Під тиском світових цін і росту пропозиції плавно знижується оптова вартість сухого молока та вершкового масла.
Графік підтверджує, що на відміну від ЄС, сушити молоко з сировини вторинного ринку в Україні невигідно. Різниця вартості пари СЗМ/масло в еквіваленті сирого молока між ЄС та Україною демонструє той дисконт (навіть на третіх ринках), на який українські експортери йдуть через дорогу логістику та інші фактори.
Минулого тижня різниця вартості українського сирого молока на спотовому ринку проти ЄС становила +22% (попередній тиждень +26%), різниця ЕМ СЗМ/масло становила -19% (попередній тиждень -16%).
Еквівалент молока (ЕМ) — перерахунок актуальної (спотової) вартості біржових молочних товарів в еквівалент базового кілограма сирого молока, з урахуванням витрат і норм виробництва даних товарів.
