У доїльній залі кожен кран, місце промивається новою порцією молока, воно проходить коротший шлях по трубах, тому й досягти ґатунку екстра легше. А найлегше це зробити за допомогою доїльних роботів. Під час доїння роботизована система аналізує, чи відповідає молоко необхідним критеріям. Проблемне молоко одразу відділяється від товарного і потрапляє в окремий танк.

Пам’ятайте, що отримати молоко з бактеріальним забрудненням до 20 тис./мл можливо на будь-якому доїльному обладнанні. Для цього потрібно:

• передусім захотіти мати таке молоко;
• забезпечити санітарний стан доїльного та холодильного обладнання;
• дотримуватися процедури доїння;
• доїти тільки здорових тварин;
• регулярно проводити технічне обслуговування обладнання.

Детальніше про те, як покращити якість сировини та виробничий процес на фермі читайте у повній версії статті за посиланням.

За додатковою інформацією, будь ласка, звертайтеся:

Козак Валерія, координатор з підтримки продажів

ел. пошта: Valeriia.Kozak@delaval.com

тел: +38 (050) 476 11 03