сертифікат, географічне зазначення
Сироварня з Прикарпаття отримала сертифікат географічного зазначення

 

Фермерське господарство «Дубовий кут» першим на Івано-Франківщині отримало сертифікат географічного зазначення овечої бриндзі.

Про це пише Івано-Франківщина туристична.

Подружжя Василь та Оксана Лучків з села Новий Мізунь не один рік плекає справу свого життя — овечу ферму й виробництво крафтових сирів. Так родина створила екоферму «Дубовий кут». Тут виробляють високогірні екологічні сири, а ще відновлюють забуті традиції.

Загальна площа господарства близько 3 гектарів, поділена на окремі зони — для туристів та вівчарів. Зараз тут виготовляють 9 видів сирів.

На території господарства розташований музей. Це батьківська хата господарів ферми, збудована ще 1818 р. і перенесена зі Старого Мізуня.

comments powered by Disqus

Останні додані

12 вер. 2025 р., 13:10:00

  Ще один український виробник молочних продуктів отримав право експорту до ЄС

12 вер. 2025 р., 11:25:00

  Телята з діареєю потребують молока

12 вер. 2025 р., 10:00:00

  Імпорт сирів за 8 місяців зріс на 14%

11 вер. 2025 р., 11:30:00

  Як уникнути проблем з кишечником дійної корови

11 вер. 2025 р., 10:50:00

  На Волині фіксують лейкоз ВРХ

11 вер. 2025 р., 10:20:00

  Оптимізація перетравлення білка за допомогою VERTAN: переваги для фермерів

11 вер. 2025 р., 09:35:00

  Українські переробники страждають від нестачі грошей

10 вер. 2025 р., 12:15:00

  Стратегія розвитку, яка приносить плоди. Читайте журнал «Молоко і ферма» № 4/2025