сертифікат, географічне зазначення
Сироварня з Прикарпаття отримала сертифікат географічного зазначення

 

Фермерське господарство «Дубовий кут» першим на Івано-Франківщині отримало сертифікат географічного зазначення овечої бриндзі.

Про це пише Івано-Франківщина туристична.

Подружжя Василь та Оксана Лучків з села Новий Мізунь не один рік плекає справу свого життя — овечу ферму й виробництво крафтових сирів. Так родина створила екоферму «Дубовий кут». Тут виробляють високогірні екологічні сири, а ще відновлюють забуті традиції.

Загальна площа господарства близько 3 гектарів, поділена на окремі зони — для туристів та вівчарів. Зараз тут виготовляють 9 видів сирів.

На території господарства розташований музей. Це батьківська хата господарів ферми, збудована ще 1818 р. і перенесена зі Старого Мізуня.

comments powered by Disqus

Останні додані

23 бер. 2026 р., 09:00:00

  Крафтове виробництво стає економічною силою, коли виробники об’єднуються

20 бер. 2026 р., 12:00:00

  Фермерів і сироварів запрошують на безкоштовне навчання

20 бер. 2026 р., 11:30:00

  Експорт живої ВРХ із початку року приніс Україні на 14,3% більше

20 бер. 2026 р., 10:55:00

  Уряд розширив можливості програми страхування воєнних ризиків

20 бер. 2026 р., 10:25:00

  Випоювання транзитним молоком може зміцнити здоров’я телят

20 бер. 2026 р., 09:40:00

  Капітальні інвестиції в АПК України у 2025 році зросли на 7%

20 бер. 2026 р., 09:00:00

  Особливості обміну макроелементів у худоби та їхній лабораторний контроль

19 бер. 2026 р., 12:00:00

  У лютому м'які жирні сири подешевшали на 1,5%