Новини

Італійська історія сироваріння та сиру дуже давня. Як, мабуть, багато в Європі. Корінням вона сягає в древній Рим, пов'язана з Месопотамією і розширюється на всю територію Європи. 7−6 тис. років до нашої ери … Саме таким терміном датуються перші свідчення використання людиною молока і м'яса кіз і овець. Згодом люди зрозуміли, що з кислого молока...

За даними Державної служба статистики України у 2018 році переробка зернових на комбікорм зросла на 13,2% до 1,8 млн т. Аналітики компанії Pro-Consulting, відзначають, що найбільше споживання комбікормів доводиться на птахівництво, яке продовжує розвиватися і нарощувати виробництво. При цьому свинарство та розведе...

Про це розповів заступник директора Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», член-кореспондент НААН Микола Пугачов, інформує прес-служба НААН. За його словами, поставки вітчизняної агропродовольчої продукції до Європейського Союзу у 2018 році здійснювалися, як і в попередні роки, в основному до семи країн: Іспанії, П...

14 березня у Полтаві кращі вітчизняні та закордонні експерти поділяться досвідом, як відмовитися від антибіотиків у годівлі свиней у ході Міжнародної наукової конференції «Сучасні технології годівлі свиней без використання антибіотиків».

Президент США Дональд Трамп зажадав від китайської влади негайного зняття мита на американську сільгосппродукцію і нагадав, що черговий пакет американських мит, спрямований проти китайського імпорту, поки не вступив в силу.

У другій половині лютого сировинний ринок України був стабільний. І закупівельні, і спотові ціни за останні два тижні практично не змінилися. Це свідчить про збалансованість попиту і пропозиції в даний момент. На одній чаші «ваг» низька, що характерно для лютого, пропозиція сировини, зростання попиту на цільн...

У січні поточного року до України завезли 90 тонн вершкового масла загальною вартістю 585 тис. дол., що у грошовому виразі уп’ятеро більше, ніж масла. Про це повідомляє УНН із посиланням на дані Державної фіскальної служби України. У січні в Україну було поставлено 1,3 тис. тонн маргарину загальною вартістю 3,2 млн дол. Найбільш...

Аграрії Миколаївщини не можуть придбати закордонні мінеральні добрива через проблеми з розмитненням. У Миколаївському порту вже більше десяти днів простоюють два корабля з Болгарії, на борту яких знаходяться добрива.

Суд ЄС постановив, що м'ясу тварин, забитих без попереднього оглушення, не може присвоюватися європейський лейбл біопродукту, оскільки практика ритуального забою худоби у мусульман та іудеїв не відповідає вимогам ЄС щодо забезпечення добробуту тварин.

Колишній фінасист, а нині власник успішного молочного підприємства з Волині Валентин Обштир переконує, що українці готові купувати органічні молочні сири, а капіталовкладенння у цей вид бізнесу цілком виправдний крок.