Бенчмаркінг, або порівняльний аналіз для молочного бізнесу
УПРАВЛІННЯ ТА ЕКОНОМІКА
Розмову вела Олена Мельник, головний редактор журналу «Молоко і ферма»
Уперше про бенчмаркінг для молочного бізнесу особисто я дізналась у 2009 році, коли за настійливою порадою Ельмана Оруджова для учасників, здається, ІІ Міжнародного молочного конгресу перекл...