Новини

 

 
Надійне джерело крохмалю для рубця ВРХ

Кислоти в рубці корови виробляються переважно в результаті ферментації вуглеводів. Надлишкове споживання швидкорозщеплюваних вуглеводів спричиняє ацидоз рубця. Це пов’язано з накопиченням у ньому органічних кислот. 

 
В Україні стартує виробництво кошерного молока

Після вступу в силу Угоди про ЗВТ розпочнеться виробництво кошерного молока у великих масштабах. Про це повідомляє The Page. «Єврейська держава вже закуповує в України кошерне молоко в порошку. Реалізація Угоди про ЗВТ дозволить налагодити масштабне виробництво Хала-І...

 
«Вегетаріанське» молоко виявилося солодше і шкідливіше коров'ячого

Деякі види «вегетаріанського» молока можуть бути набагато більш шкідливі, ніж традиційне коров'яче. Про це пише Daily Telegraph з посиланням на дослідження британської громадської організації Action on Sugar, яка займається впливом цукру на організм людини. Фахівці Action...

 
Дефіцит молочної сировини несе загрозу продовольчій безпеці України

Дефіцит молочної сировини на внутрішньому ринку України несе в собі системні загрози. Про це повідомила провідний науковий співробітник відділу економіки аграрного виробництва і міжнародної інтеграції Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», к.е.н....

 
Нові правила інформування споживачів про терміни придатності харчових продуктів

У зв’язку із введенням в дію 6 серпня поточного року Закону України «Про інформацію для споживачів харчових продуктів» було підготовлено інфографіку, у якій надано роз’яснення про нові вимоги до маркування термінів придатності харчових продуктів. Зокрема, йдеться про такі терміни — «краще спожити до…», «краще спожити до кін...

 
Кабмін продовжив на рік дію мит на імпорт товарів з РФ

Кабінет міністрів України продовжив на рік дію мит щодо імпортованих російських товарів до 31 грудня 2020 року. Про це повідомив народний депутат Олексій Гончаренко. «Кабмін продовжив на рік дію мит щодо російських товарів до 31 грудня 2020 року як відповідь на аналогічні дії РФ»,&...

 
Жири на майданчику GDT дешевшають, білок — дорожчає

На початку грудня середній індекс цін на світовому молочному аукціоні, організованому новозеландською Fonterra (спеціалізована торгова площадка GlobalDairyTrade — GDT), незначно знизився після зростання протягом попередніх 2,5 місяців. Стабілізації індексу сприяли різноспрямовані цінові зміни на сухе молоко і молочні жири.

 
Законопроект про ринок землі розглянуть після 16 грудня

Законопроект про ринок землі у другому читанні розглядатиметься наступного пленарного тижня (16-20 грудня).  Про це в коментарі журналістам повідомив голова фракції «Слуга народу» Давид Арахамія, передає УНІАН. При цьому, зазначив Арахамія, наступного тижня (9−15 грудня),...

 
Організація виробництва продуктів із сироватки — досвід Білорусії

Переробка сироватки дозволяє із сировини отримувати додаткову продукцію. При правильно організованій переробці сироватки із 100 т молока, яке потрапляє на переробку можна отримувати від 5 тис. євро додаткової виручки. При цьому собівартість цієї продукції достатньо низька.

 
Україна втратила сім позицій у світовому рейтингу виробників молока

За 2018 рік Україна втратила сім позицій у світовому рейтингу світових виробників молока, опустившись з 18 до 25 сходинки. Про це повідомила Ганна Лавренюк, віцепрезидент Асоціації виробників молока. «Ще минулого року ми були у ТОП-20 світових лідерів з виробництва молока, займаючи 18 схо...

 

Пошук