Новини

Згідно з даними міжнародної аналітичної мережі IFCN, частка ринку товарного молока в світі, яка припадає на 20 найбільших компаній-переробників, становить 42%. Завдяки лідерам більше 1 мільярда людей повністю забезпечуються молочною продукцією щодня. Дані були представлені в ході онлайн-конференції, організованої IFCN.

У Волинській області двом суб’єктам господарювання присвоєно статус племінного репродуктора в галузі молочного скотарства. Про це повідомляють у Департаменті агропромислового розвитку Волинської ОДА. Відповідно до рішення експертної комісії Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України що...

Світові ціни на продовольчі товари в листопаді 2020 р. різко зросли, наблизившись до максимальних рівнів за останні шість років. Про це йдеться в доповіді Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО). Так, середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО за підсумками місяця склало 105,0 пункту, що ...

В листопаді УМІ встановив історичний рекорд падіння — відразу на 9,6%. УМІ впав, навіть не зважаючи на досить значне зростання цін на молоко — на 7,6%. Про це пише Андрій Ярмак, економіст департаменту технічного співробітництва продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО), на своїй сторінці у мережі Facebook. Такого в&...

Гуцульська бриндзя — унікальний молочний продукт, який віднедавна в Україні  отримав географічне зазначення. Процес її виготовлення не легкий і дуже цікавий.   Секрети стародавньої професії вівчаря передаються з покоління в покоління, а сам процес випасання худоби має свої специфічні закони, які межують з магічними забобонами. На ...

Фермерське господарство «Греммакс» (Львівська область) планує збільшити поголів’я корів, а також закупити племінних тварин. Про це повідомили у Львівській облдержадміністрації. Наразі господарство — сімейна справа Руслана та Світлани Онишкевичів — утримує понад 50 корів. Три роки том...

Журнал «Молоко ферма» вже 10 років на ринку України, за цей час він став важливим інформативним путівником для тих, хто працює в молочному бізнесі. Тим хто ще не пощастило познайомитись із виданням — пропонуємо зробити це, а тим хто вже тривалий час відданий йому — продовжити молочний шлях разом у 2021 році.

У свіжому звіті аналітичної платформи IFCN, учасником якої є Аналітичний відділ Асоціації виробників молока (АВМ), оприлюднено дані про ТОП-20 молокопереробних підприємств світу. «Цікаво, що два підприємства із ТОП-3 — це кооперативи! Як і переважна більшість всього топ-списку», — зазначають господарства-учасники АВМ. Сприятливі умови...

Середня вартість 1 га сільськогосподарських земель на старті земельної реформи в Україні може скласти 50−60 тис. грн. Уряд готує ряд державних програм підтримки при покупці земель. Про це заявив заступник міністра розвитку економіки, торгівлі і сільського господарства Тарас Висоцький, передає «Інтерфакс-Україна». «У нас закон говорить, що не&n...

Станом на 4 грудня 2020 року, найнижчі закупівельні ціни на молодняк ВРХ зафіксовано у Сумській, Харківській, Житомирській областях. Найвищі — у Херсонській, Полтавській, Київській областях. Про це повідомляє Український науково-дослідний інститут продуктивності агропромислового комплексу. Найнижчі закупівельні ціни на корів (за вгодованістю) — у Сумській...