Новини

Кульгавість великої рогатої худоби є одним із основних ендемічних захворювань, що спричиняє проблеми зі здоров’ям і благополуччям тварин, а також призводить до втрати виробництва. Приблизно 85% випадків кульгавості пов’язані з такими проблемами ратиць, як виразка підошви, пальцевий дерматит, копитна гниль, глибока інфекція та ламініт, і лише 15% з ураж...

У 2024 році на експорт було відправлено 7,2 тис. тонн вітчизняного вершкового масла — на 7,7% менше, ніж роком раніше. Про це свідчать дані Державної митної служби. Та в грошовому еквіваленті експорт вершкового масла зріс на 17% проти показника за 2023 рік — до $ 48,9 млн....

Попри підвищення цін на вершкове масло та сири, зниження попиту на сухе молоко та невизначеність на ринку зневодненого молочного жиру ймовірно вплинули на зниження індексу на торгах GDT, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

За останні пів року ціни на молочну продукцію стрімко зростали, зокрема вершкове масло зросло аж на 40%. Водночас наразі учасники ринку зазначають, що ситуація нормалізується, і 2025 рік буде спокійним. Упродовж другої половини 2024 року ціни на молочну продукцію постійно зростали. Зокрема, з червня вартість молочної сировини виросла аж на 40% — до 20 гривень. Ціни повз...

НАШІ ІНТЕРВ'Ю     Сьогодні, 14 січня, відзначає свій ювілей Юрій Олександрович Сівов, найдосвідченіший консультант Консультаційного центру Асоціації виробників молока (КЦ АВМ), автор цілої низки публікац...

До підземних газових сховищ України закачали перший мільйон кубометрів власного біометану і очікується, що цей вид палива зможе витіснити російський газ із ринку ЄС. Про це повідомляє РБК-Україна. 2024 рік став успішним для виробництва біометану в Україні. Набув чинності порядок митного оформлення, який дозволив експорт біометану в умовах тимчасової заборони на експорт природного...

Протягом 2024 року за державною програмою «Доступні кредити 5−7-9» — 8 750 господарств профінансовано на 46,9 млрд гривень. Найбільший обсяг кредитів отримали аграрії таких областей: Київська — 5,7 млрд грн для 835 господарств; Вінницька — 4,1 млрд грн — для 894; Одеська &mda...

Ключовим напрямом розвитку українського сироваріння стає створення захищених PDO-сирів (продуктів із захищеним географічним зазначенням), які підкреслюють культурну та гастрономічну спадщину країни. Прикладом є традиційна українська бринза, виробництво якої дедалі частіше стає символом національної автентичності.

Загальновідомий факт, що велика рогата худоба є соціальною істотою. Але результати дослідження показали, що навіть найпривітніша корова не любить заводити нові знайомства регулярно. Недавнє дослідження, проведене в Університеті Британської Колумбії, вивчало вплив постійного перегрупування на поведінку тварин, зокрема на ангедонію, або їх здатність відчувати задовол...

У Мінагрополітики обговорюється порядок відновлення програми державної підтримки розвитку тваринництва та переробки продукції. Йдеться про можливість отримати часткове відшкодування вартості будівництва та реконструкції приміщень, зокрема доїльних залів або об'єктів з переробки продукції тваринництва, а також часткове відшкодування вартості закуплених племінних ресурсів (не...