масло, виробництво молока, молочні продукти, сухе молоко, сире молоко
Різниця ціни на сире молоко в Україна та ЄС продовжує скорочуватись

 

В Україні надалі спостерігається зростаючий тренд вартості як сирого молока на вторинному ринку, так і внутрішньої ціни СЗМ та масла. Низькі запаси СЗМ та масла, а також високий попит на ринку сировини, найближчим часом будуть штовхати тренд вгору.

Про це пише телеграм-канал UA-82.5.

Вартісні рівні пари СЗМ/масло в еквіваленті молока в євро тепер наближаються до квітневих відміток, коли функціонував механізм держзамовлення (при зовсім іншому курсі гривні).

Після зниження цін спотового молока на минулому тижні, тренд падіння попиту в ЄС продовжився. Поки первинний ринок сирого молока лишається перегрітим, вторинний активно дешевшає. Вартість споту знову на рівні еквіваленту СЗМ/масло, не дивлячись на зниження і останнього, ймовірність подальшого падіння дуже висока.

Чорний гумор в ЄС: переробникам в даний момент вигідніше не сушити сухе молоко для реалізації, а продавати окремо концентровану сировину і газ.

Поміж з тим, якщо вторинний ринок сировини здешевіє ще на 5 євроцентів, то ці жарти будуть вже не актуальними. Звісно, даний тренд буде підштовхувати і первинний ринок сировини, вартість якого вже в четвертому кварталі може не тільки стабілізуватись, але змінити тренд.

Поточні розриви між Україною та ЄС продовжують скорочуватись. Різниця вартості українського сирого молока на споті проти ЄС складає -34% (минулий тиждень -36%), різниця ЕМ СЗМ/масло складає -29% (минулий тиждень -30%).

Еквівалент молока (ЕМ) — перерахунок актуальної (спотової) вартості біржових молочних товарів в еквівалент базового кілограма сирого молока, з урахуванням витрат і норм виробництва даних товарів.

comments powered by Disqus

Останні додані

12 серп. 2026 р., 12:10:00

  В Україні з'явилось морозиво з козиним молоком

12 серп. 2026 р., 11:35:00

  Споживання сиру в Іспанії зростає, але значну частину приросту забезпечує імпорт

12 серп. 2026 р., 10:55:00

  У І півріччі підприємства реалізували на забій ВРХ на 7,7% більше

12 серп. 2026 р., 10:25:00

  Забезпечте новонароджених телят додатковою водою

12 серп. 2026 р., 09:40:00

  Імпорт маслянки в І півріччі зріс на 10,6%, експорт — на 25%

12 серп. 2026 р., 09:00:00

  Україна та Польща шукають шляхи збільшення транзиту агропродукції

11 серп. 2026 р., 12:00:00

  Підтримка АПК через банківські механізми

11 серп. 2026 р., 11:25:00

  Покращення молочної продуктивності з першого дня життя