Це означає, що у традиційній системі ємність для молока місткістю 6 000 літрів потрібно помістити 600 літрів молока, щоб починати охолодження, інакше молоко замерзне. Замерзання молока сильно ушкоджує його білкову структуру, що негативно позначається як на смаку молока, так і його вигляді. Таке зниження якості, звичайно, веде до зниження прибутку.

Ємності DeLaval для охолодження молока спроектовані так, що охолодження починається вже при заповненні п'ять відсотків. Однак при середній для роботизованих систем доїння інтенсивності потоку 1,6 літра в хвилину наповнення до мінімального для охолодження рівня займе не менше трьох годин. Цей часовий інтервал дуже великий: якість молока, що доставляється за допомогою автоматичного доїння, неможливо зберегти за допомогою традиційних систем охолодження.

Автоматичне доїння представляє нові вимоги до охолодження, оскільки при такому способі доїння молоко надходить у ємність нерівномірно з інтенсивністю, що змінюється. Крім того, уявіть, що станеться, коли основна ємність для зберігання спустошиться і вимагатиме очищення, в той час як станції доїння продовжуватимуть доїти корів на вимогу.

Компанія DeLaval знайшла вирішення цих проблем, розробивши дві системи охолодження, які працюють із системою DeLaval VMS та забезпечують збереження якості молока:

• Система охолодження з управлінням інтенсивності потоку (FCC). В основі цього унікального рішення для охолодження системи добровільного доїння DeLaval VMS лежить наша запатентована концепція охолодження з управлінням інтенсивності потоку. Система DeLaval VMS в реальному часі повідомляє танк-охолоджувач про кількість молока, що надходить до нього. Танк регулює свою холодопродуктивність відповідно до цієї кількості.
• Система охолодження із буферною ємністю (BCC). Це рішення пропонується з різними розмірами буферної ємності та алгоритмами охолодження. Дані системи розраховані на цілодобову роботу як незалежні рішення для DeLaval VMS та будь-яких інших систем автоматичного доїння.

З DeLaval це просто

Збір молока може відбуватися будь-якої пори дня, фермеру необхідно натиснути лише кілька кнопок. Нічого не потрібно переміщувати та очищати вручну. Система відправить попередження, якщо виявить несподівану помилку, щоб можна було вжити профілактичних заходів до серйозних проблем. Молоко та вода для очищення подаються через автоматизовані клапани: це заощаджує ваш дорогоцінний час і забезпечує спокій.

За додатковою інформацією, будь ласка, звертайтеся:

Козак Валерія, координатор з підтримки продажів

ел. пошта: Valeriia.Kozak@delaval.com

тел: +38 (050) 476 11 03