масло, ціни на масло, ринок масла
Ринок масла: після короткого зростання ціни знову пішли вниз

 

Ситуація на ринку масла залишається нестабільною після нещодавнього підвищення цін, яке не закріпилося як довгострокова тенденція.

На європейському напрямку, що відіграє важливу роль для українських експортерів, котирування протягом останніх тижнів помітно знизилися, повернувшись до значно нижчих рівнів.

Експерти пояснюють таку динаміку надлишком пропозиції на тлі активного виробництва, а також впливом суміжного ринку сухого знежиреного молока, де зберігається висока цінова кон’юнктура. У результаті складські запаси накопичуються, що додатково тисне на ціни.

Втім, за відсутності позитивних сигналів із європейського ринку, учасники галузі допускають подальше коригування цін як на експортних напрямках, так і всередині країни. Такий сценарій підкріплюється зростанням виробництва та накопиченням нереалізованих обсягів продукції.

За оцінками ринку, обсяги виробництва масла в Україні демонструють приріст порівняно з минулим роком, тоді як експортна активність не показує аналогічної динаміки. Додатковим стимулом для виробників залишається висока вартість сухого молока, яка частково компенсує втрати від здешевлення масла.

Очікується, що найближчим часом пропозиція продукції зростатиме й надалі, що може посилити тиск на ціни та зберегти волатильність ринку.

infagro.com.ua

comments powered by Disqus

Останні додані

21 лип. 2026 р., 12:00:00

  Затримки з бронюванням поставлять під удар жнива та продовольчу безпеку України

21 лип. 2026 р., 11:25:00

  Стартував проєкт підтримки молочнотоварних ферм у прифронтових регіонах: КЦ АВМ і ВАР запрошують взяти участь

21 лип. 2026 р., 10:50:00

  Захист від контрабанди молочної продукції: влада і бізнес окреслили спільні кроки

21 лип. 2026 р., 10:20:00

  Просто про складне: переваги використання живих дріжджів для молочних корів

21 лип. 2026 р., 09:35:00

  Конкуренція з європейськими сирами загострюється

21 лип. 2026 р., 09:00:00

  Від надою в 6,5 до 10 тонн за п’ять років. Ривок в молочному бізнесі МХП

20 лип. 2026 р., 12:10:00

  Український ринок масла залишається під тиском

20 лип. 2026 р., 11:30:00

  Європейським фермерам компенсують до 80% витрат на добрива