За попередніми даними Мінагро, станом на 1 липня 2025 року в присадибному і промисловому секторі України утримується 2 млн 169,5 тис. голів ВРХ, у тому числі 1 млн 146,2 тис. корів. Порівняно до 1 червня 2025 року, поголів'я ВРХ в Україні скоротилося на 400 голів (-0,02%), а чисельність корів скоротилася на 3,2 тис. голів (-0,3%). Порівняно до 1 липня 2024 року поголів'я ВРХ скоротилося на 192 тис. голів (-8%), у тому числі корів — на 106 тис. голів (-8%). Близько 42% тварин утримується на промислових підприємствах, а 58% — в господарствах населення.

В промисловому секторі утримується 921,9 тис. голів ВРХ, що на 3 тис. голів більше (+0,4%) відносно 1 червня 2025 року. Поголів'я корів становить 382,1 тис. корів і зменшилося на 200 голів (-0,05%) за останній місяць. За останній рік поголів'я ВРХ на підприємствах скоротилося на 4 тис. голів (-0,5%), але кількість корів збільшилася на 1 тис. голів (+0,3%).

В присадибному секторі знаходиться 1 млн 247,6 тис. голів ВРХ, що на 4 тис. голів менше (-0,3%) порівняно до 1 червня 2025 року. Кількість корів в господарствах населення станом на 1 липня 2025 року становила 764,1 тис. голів, що на 3 тис. голів менше (-0,4%) ніж місяць тому. За останній рік кількість ВРХ в господарствах населення скоротилася на 188 тис. голів (-13%), а кількість корів зменшилась на 107 тис. голів (-12%).

За попередніми даними Мінагро, найбільше зростання чисельності поголів'я корів зафіксовано на сільськогосподарських підприємствах Львівської області (+11%), Хмельницької області (+6%), Волинської області (+5%), Рівненської області (+4%), Вінницької області (+3%) та Миколаївської області (+3%) порівняно до 1 липня минулого року.

Георгій Кухалейшвілі зауважує, що скорочення поголів'я ВРХ є давньою проблемою України через відсутність ефективної державної програми підтримки молочного скотарства. Війна лише погіршила ситуацію. Триває різке скорочення поголів'я на Сході і Півдні. Сільгосппідприємства релокують корів з Сумської та Дніпропетровської області в безпечніші регіони Західної України в умовах активізації російських ракетно-бомбових ударів по прикордонним та прифронтовим населеним пунктам. Внаслідок релокації, Житомирська, Тернопільська та Волинська області доєдналися до областей-лідерів за кількістю поголів'я. Найбільший приріст поголів'я був зафіксований у Львівській області.

Більшість ферм в Україні була побудована в 70-х-80-х роках і вони вже не відповідають вимогам для утримання тварин. Нестача приміщень придатних для утримання корів створює передумови для подальшого скорочення поголів'я. Багато фермерів не інвестують у збільшення поголів'я корів під час війни і відчувають дефіцит обігових коштів. Згідно дослідженню «Україна: вплив війни на прибутковість сільськогосподарського виробництва», проведеного УКАБ, Мінагро, при підтримці GFDRR, виробничі витрати фермерів зростають швидше ніж ціни на готову продукцію через зростання вартості кормів, вартості електроенергії, девальвацію гривні та зниження купівельної спроможності населення.

В регіональному розрізі близько 55% тварин від загального поголів'я ВРХ утримується в господарствах усіх категорій в наступних областях:

• Хмельницька область — 197,9 тис. голів;
• Полтавська область — 178,5 тис. голів;
• Вінницька область — 174 тис. голів;
• Одеська область — 138,1 тис. голів;
• Тернопільська область — 134,6 тис. голів;
• Черкаська область — 126 тис. голів;
• Чернігівська область — 125,4 тис. голів.

Пресслужба Асоціації виробників молока