Про це йдеться у прогнозі Rabobank, пише agroportal.ua.

У першому півріччі 2026 року постачання молока в ЄС зросли на 3,7%, водночас середня ціна у червні знизилася до 42,3 євроцента за кілограм. Однак у другій половині року ситуація може змінитися: Rabobank очікує скорочення виробництва, а в останньому кварталі постачання можуть опуститися нижче рівня кінця 2025 року.

На ринок також тиснуть слабкий урожай кормових культур і зростання витрат. Через посуху врожай кукурудзи в Європі може скоротитися на 6−7%, а ціни на дизельне паливо та добрива зростають на тлі геополітичної нестабільності.

У Rabobank прогнозують підвищення цін на молоко восени та взимку 2026/27 року, що має частково компенсувати зростання витрат виробників.

Водночас переробна галузь зберігає стійкі позиції завдяки стабільному внутрішньому споживанню в ЄС і зростанню експорту молочної продукції на 8% у першому півріччі. Проте експортна виручка скоротилася на 2% через нижчі світові ціни.

Наприкінці року переробники можуть також спробувати перекласти частину накопичених витрат на логістику та транспортування на ритейл, що створить додатковий інфляційний тиск на ціни в магазинах.