Відзначається, що в Україні в цьому році варто очікувати зниження виробництва вітчизняного продукту, оскільки навіть зростання продуктивності корів не зможе компенсувати скорочення поголів'я. Так, в 2017 році обсяг виробництва молока склав 10,3 млн т, тоді як очікування 2018 р — 10,25 млн т.

«У 2018 р очікується, що економічне зростання і зростання світових цін зможуть стимулювати розвиток виробництва молока серед комерційних підприємств. Однак дрібні виробники, швидше за все, будуть продовжувати зменшувати стадо через низьку прибутковість», — йдеться в повідомленні.

Також наголошується, що за даними світових аналітиків, варто очікувати і зниження виробництва масла в Україні. Прогноз для 2018 р становить 104 тис. т, що на 3 тис. т менше, ніж в 2017 р

За оцінками експертів прогноз світового споживання масла збільшиться на 242 тис. т і досягне рекордного показника — 10,44 млн т.

Раніше повідомлялося, що Україна за січень-листопад 2017 р експортувала 12,84 тис.т молока на суму $8,89 млн.

agrotimes