плавлений сир,
поставки сиру
Поставки білих і плавлених сирів в Україну помітно зростають
Зростання продажів, на який розраховували вітчизняні сировари, у вересні не відбулося. Цьому завадили збільшення цін і зростаючий імпорт, пише Інфагро.
При цьому імпорт напівтвердих сирів, які створюють пряму конкуренцію більшості товару вітчизняних виробників, вже й не дуже збільшується. У серпні такого сиру завезли 1,9 тис. т, що приблизно дорівнює середньомісячним показникам з початку року. Можливо, вже позначається подорожчання сиру в Європі.
А ось поставки білих сирів в Україну стабільно зростають. У серпні їх імпортували на 22% більше в порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Також в минулому місяці істотно виріс імпорт плавленого сиру (+ 43% до попереднього місяця).
Найбільше сичужного сиру ввозиться з Польщі, Німеччини, Франції, Нідерландів та Італії. Загальна частка цих країн в імпорті сиру 82%.