органічне виробництво
Органічне виробництво в Україні зростає в 5 разів швидше, ніж у ЄС
Темпи зростання українського органічного виробництва в 5,4 разу вищі, ніж у країнах Європи, та майже в 5 разів вищі, ніж у світі.
Про це повідомила начальник відділу технологій виробництва харчових продуктів Мінагрополітики Валентина Заєць, передає agropolit.com.
За її словами, зараз Україна посідає 20-те місце у світі та 11-те місце в Європі за площею сільськогосподарських угідь, зайнятих під органічним виробництвом.
В Україні виробляється широкий спектр органічної продукції, причому під зерновими перебуває 45,4% загальної площі органічних угідь.
Майже все вирощене з України експортується, адже рівень споживання на внутрішньому ринку невисокий — близько € 0,68 на душу населення, у порівнянні з € 10−11 у світі.
«З експортом органічної продукції все складається чудово — € 99 млн в 2017 р. Постачання орієнтовані переважно на країни Європи: Нідерланди, Німеччину, Великобританію, Італію, Австрію, Польщу, Швейцарію, Бельгію, Чехію, Болгарію, Угорщину. Дуже цінують українські органічні продукти в Америці та країнах Азії. Туди йде приблизно € 4 млн із загального експорту», — додала Валентина Заєць.