Короткі меседжі:

• Тепла осінь та здешевлення фуражу сприяли росту виробництва сирого молока в ЄС.
• Оскільки попит на сир і масло в ЄС сповільнився, запаси СЗМ і масла почали швидко рости. Попит на сир в ЄС є абсолютно критичним для глобальних фундаментальних показників. Якщо попит буде далі погіршуватись, більше молока буде трансформуватись в запаси СЗМ та масла, відповідно, відновлення світового ринку буде повільнішим.
• Покупці продовжують сидіти і чекати цінового «дна».
• Відновлення попиту на сухе молоко у Китаї, здається, є найбільшим очікуванням, на яке зараз робить ставку світовий ринок. Ф'ючерсні ціни поки погоджуються в очікуваннях стабільного зростання вартості товарів до середини року. При цьому особливого сплеску може і не бути — запаси СНМ в Китаї лишаються на високих рівнях, також виробництво сирого молока продовжує збільшуватись в країні.
• Поточний ріст пропозиції сирого молока з боку головних експортерів вже скоро може перетворитись на зниження (в першу чергу, ЄС та США) через економічний підтекст виробництва сировини. Війна в Україні (завдяки розв’язанню якої РФ використовує продовольство та енергоносії як важелі впливу) та фактор погоди у виробництві кормів (кукурудзяний пояс у США історично сухий, а посівам Південної Америки загрожує поточна хвиля Ла Ніньї) будуть також тиснути на рентабельність фермерів.

На графіку динаміки зміни балансу (глобального попиту молочних товарів в еквіваленті молока) місяць до місяця минулого року, аналітики розраховують березень, як критичний щодо падіння світової потреби, з поточним покращенням ситуації до кінця року. Попри те, розрахунки попиту протягом всіх місяців року є негативними відповідно до значень 2022 року.