Про це AgroPortal.ua розповів лідер галузевої групи з харчової промисловості та сільського господарства Deloitte Ukraine Ярослав Серпутько, спираючись на дані аналізу, який Deloitte Ukraine допомагав формувати для Міністерства економіки в межах підготовки до конференції URC 2025.

«Також результати дослідження Deloitte Ukraine, проведеного за підтримки ЄБРР, щодо можливостей і викликів інвестування в агрохарчову переробку свідчать про те, що агрохарчова переробка в Україні має значний невикористаний потенціал: глибина внутрішньої переробки може бути подвоєна або потроєна порівняно з країнами з розвиненим агроекспортом. За певних умов це може забезпечити зростання ВВП орієнтовно на 4%», — розповідає пан Ярослав.

На основі цих результатів у Deloitte Ukraine виділяють кілька ключових факторів, які впливають на перспективність напрямів у цій галузі:

• наявність і динаміка попиту — як на внутрішньому, так і на зовнішніх ринках, а також доступ до них;
• умови доступу до сировини;
• низька інтенсивність праці;
• порівняно висока дохідність.