молочні продукти,
ціна на молочні продукти,
торги GDT
На торгах GDT зросли в ціні всі біржові молочні продукти
Індекс цін на молочну продукцію на торгах Global Dairy Trade (GDT) 1 грудня зростав впевненіше, як порівняти з попередньою сесією, додавши 4,3%.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $ 3261/тонна.
Особливістю останніх торгів стало те, що жоден біржовий продукт не падав у ціні, а лише зростав.
Так, лактоза рвучко змінила вектор і стала незаперечним лідером торгової сесії за темпами зростання ціни — +13,5% — до $ 1004/тонна.
Сухе незбиране молоко додало в ціні 5% — до $ 3182 /тонна.
Вершкове масло подорожчало на 3,8% — до $ 3986/тонна.
Сухе знежирене молоко зросло у ціні на 3,6% — до $ 2889/тонна.
Зневоднений молочний жир подорожчав на 2,6% — до $$ 4278 /тонна.
Ціна на чеддер додала 2,4% — до $ 3734/тонна.
Ціна сухої маслянки піднялася на 1,3% — до $ 2731/тонна.
Суха сироватка не пропонувалася на цих торгах.
Загалом було продано 32,1 тис. тонн молочної продукції. Кількість учасників торгів сягнула 178.
Наступні торги GDT відбудуться 15 грудня.