молоко, світовий ринок, верблюже молоко
Монголія виведе верблюже молоко на світовий ринок

 

agroportal.ua

Монголія готується експортувати верблюже молоко, продукція якого вже користується попитом на місцевому ринку.

Запуск заводу з переробки верблюжого молока планується в аймаку Умнугов на півдні країни.

Основна мета проєкту — підтримка місцевих фермерів, підвищення врожайності та вдосконалення методів виробництва з використанням новітніх технологій.

Як розповів представник компанії Solid Partners, традиційні методи утримання тварин показали свої обмеження. Тому 2023 року в співпраці з ФАО було створено ферму, яка впроваджує сучасні методи доїння та догляду за тваринами. В результаті продуктивність верблюдів зросла до 3 л молока на добу, що є значним досягненням і відкриває можливості для подальшого підвищення продуктивності до 4 л.

Зазначається, що у Монголії близько пів мільйона верблюдів, продукція яких вже доступна на внутрішньому ринку. Виробники активно займаються навчанням та консультуванням фермерів щодо підвищення якості молока та його відповідності міжнародним стандартам, що є запорукою успішного експорту.

Верблюже молоко містить у три рази більше вітаміну С, ніж коров’яче, а за складом наближене до материнського. Вважається, що регулярне споживання верблюжого молока зміцнює здоров’я та знижує ризик різних захворювань.

agroportal.ua

comments powered by Disqus

Останні додані

6 черв. 2025 р., 12:10:00

  Зебу у Бразилії: майбутнє світового скотарства

6 черв. 2025 р., 11:30:00

  Тривале перебування корів у хедлоках зменшує продуктивність

6 черв. 2025 р., 10:55:00

  Ціна найдорожчих товарів українського агроекспорту сягає $7000

6 черв. 2025 р., 10:25:00

  Уряд вдосконалив механізми обігу побічних продуктів тваринного походження

6 черв. 2025 р., 09:40:00

  Українська молочна галузь готується до роботи на ринку ЄС за європейськими правилами

6 черв. 2025 р., 09:00:00

  Торги GDT: сухе молоко тягне ціни вниз

5 черв. 2025 р., 12:05:00

  Прямі збитки агросектору України від війни перевищили $11 млрд

5 черв. 2025 р., 11:30:00

  Телята з діареєю потребують молока