молоко, агросектор, співпраця, другий сорт, молочне виробництво
Молоко другого сорту — радянський артефакт

 

Скасування молока другого сорту в Україні допоможе місцевим переробникам, які відчувають дефіцит молока сорту екстра.

Про це повідомила заступник міністра аграрної політики і продовольства України з питань європейської інтеграції Ольга Трофімцева під час засідання українсько-білоруської робочої групи, яка проходить в Мінсільгосппроді, Білорусь.

«З 2018 року у нас не буде молока «другого сорту». Я вважаю це рішення правильним, тому що на сьогоднішній день у нас дуже мало молока сорту екстра. Майже всі молокопереробні компанії в Україні скаржаться на брак якісної сировини для виробництва сирів, масла. Моя особиста думка, що це радянський артефакт — коли бабусі тримали по одній корові в підсобних господарствах. Майбутнього це не має і вже зараз йде в минуле, а прийняте рішення, про скасування молока другого сорту, цей процес тільки прискорить», — заявила Ольга Трофімцева.

Представник аграрного відомства України зазначила, що вважає перспективною співпрацю з Білоруссю в молочному секторі.

«За останні роки у нас зменшилося поголів'я великої рогатої худоби і, відповідно, менше стало вироблятися молока. Зараз у нас дефіцитна ситуація на ринку. І уряд, і бізнес зацікавлені в тому, щоб знову виходити на великі обсяги виробництва. Тому ми можемо тільки вітати білоруських партнерів, якщо вони будуть працювати в Україні в цьому напрямку» — зазначила Ольга Троофімцева.

За матеріалами agriculture. by

comments powered by Disqus

Останні додані

4 черв. 2025 р., 12:10:00

  Корова відпочиває — фермер заробляє

4 черв. 2025 р., 11:30:00

  Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 1,6%

4 черв. 2025 р., 10:55:00

  VALKALOR: більше енергії з раціону

4 черв. 2025 р., 10:25:00

  Сьогодні в Україні будується або модернізується 125 молочних ферм — Мінагрополітики

4 черв. 2025 р., 09:40:00

  Чому варто вмикати світло у корівнику навіть удень?

3 черв. 2025 р., 12:00:00

  Виробництво харчових продуктів в Україні скоротилось на 12%

3 черв. 2025 р., 11:30:00

  Посуха нищить врожай на півдні: аграрії рахують мільярдні втрати й чекають замороження кредитів

3 черв. 2025 р., 10:50:00

  95% усіх інвестицій — власні кошти агропідприємств