сир, виробництво сиру, «Молочний альянс»
Молочний альянс розширює лінійку сирів

 

Група компаній «Молочний альянс» виводить на ринок три нових види сиру під ТМ «Яготинське».

Як говориться в повідомленні компанії, виготовлятися новинки будуть на ТДВ «Баштанський сирзавод».

Так, три види сирів з чеддерізацією поповнили портфель молочного бренду — напівтверда «Моццарелла» 50% жиру, розсільний «Сулугуні» 45% жиру і напівтвердий «Чеддер» 45% жиру.

«Чеддерізовані сири ми будемо виробляти на автоматизованій лінії Comat, яка, на сьогоднішній день, в Україні встановлена ​​тільки на нашому підприємстві. Потужність лінії становить до 10 тонн на добу. А налаштовували її роботу будуть — спеціально викликані для цього італійські фахівці», — зазначив генеральний директор ТДВ «Баштанський сирзавод» Михайло Гадіон.

Основні риси нових сирів — вони добре плавляться і тягнуться. Завдяки цьому «Моццарелла», «Чеддер» і «Сулугуні» стануть головними інгредієнтами при приготуванні піци, бургерів, гарячих бутербродів та іншої випічки, прогнозують в компанії.

«Моццарелла» і «Сулугуні» будуть випускатися в упаковці масою нетто 200 грамів і 350 грамів, а «Чеддер» — в упаковці масою нетто 350 грамів.

Нагадаємо, «Молочний альянс» розширив безлактозну лінійку дитячого харчування.

comments powered by Disqus

Останні додані

10 лип. 2025 р., 12:00:00

  ЄС запровадив квоти на українське масло: експорт зріс, ціни — теж

10 лип. 2025 р., 11:25:00

  Зміщення сичуга: як уникнути проблеми

10 лип. 2025 р., 10:50:00

  Якісніша та ефективніша сівба з PÖTTINGER — нова TERRASEM з 8 та 9 м робочої ширини

10 лип. 2025 р., 09:35:00

  Молочна галузь Польщі під тиском зміцнення злотого: експортери закликають до збалансованої монетарної політики

10 лип. 2025 р., 09:00:00

  Блутанг та посуха підштовхують ціни на молоко в Європі

9 лип. 2025 р., 12:10:00

  На годівлю сільгосптварин у 2024 році пішло 22,4 млн тонн кормів

9 лип. 2025 р., 11:30:00

  Як зросли ціни на курятину, яловичину та свинину у 2025

9 лип. 2025 р., 10:55:00

  Міжнародний Молочний Конгрес 2025