молоко, бенчмаркінг, прибуток, господарство, математика
Молочна математика керує молочною фермою

 

Для власника бізнесу цифри мають першочергове значення. Рахунок має вестись за поточними ринковими показниками, і тоді ви матимете чітке розуміння того, де перебуваєте й куди рухатись.

Королева наук дає можливість побачити, який вигляд бізнес має на папері.

Асоціація виробників молока (АВМ) вже більше двох років закликає українських молочарів не тільки рахувати, а й робити порівняльний економічний аналіз — бенчмаркінг.

Провідний економіст КЦ АВМ Денис Сергієнко: «В цілому по галузі, напевно, відбувається зниження прибутковості. Але немає сенсу узагальнювати. Що стосується господарств, які беруть участь у бенчмаркінгу, слід виокремити дві тенденції. Перша — підприємства, що вкладають ресурси у технології, утримують операційну маржу на рівні 25-35%, не зважаючи на несприятливу цінову ситуацію. Друга — підприємства з продуктивністю нижче 20-22 кг балансують на межі збитковості».

Більше про математичні дії над прибутковістю молочного бізнесу читайте в інтерв’ю з економістом КЦ АВМ Денисом Сергієнком у новому номері журналу «Молоко і ферма» №4 (41), серпень 2017.

comments powered by Disqus

Останні додані

6 черв. 2025 р., 12:10:00

  Зебу у Бразилії: майбутнє світового скотарства

6 черв. 2025 р., 11:30:00

  Тривале перебування корів у хедлоках зменшує продуктивність

6 черв. 2025 р., 10:55:00

  Ціна найдорожчих товарів українського агроекспорту сягає $7000

6 черв. 2025 р., 10:25:00

  Уряд вдосконалив механізми обігу побічних продуктів тваринного походження

6 черв. 2025 р., 09:40:00

  Українська молочна галузь готується до роботи на ринку ЄС за європейськими правилами

6 черв. 2025 р., 09:00:00

  Торги GDT: сухе молоко тягне ціни вниз

5 черв. 2025 р., 12:05:00

  Прямі збитки агросектору України від війни перевищили $11 млрд

5 черв. 2025 р., 11:30:00

  Телята з діареєю потребують молока