молоко, ціни на молоко, молочна галузь
Молочна галузь України: осіння нестабільність та невизначені перспективи

 

У жовтні 2025 року українська молочна галузь переживає нетипові зміни. Закупівельні ціни на молоко припинили сезонне зростання, а подекуди навіть знизилися. Головна причина — несприятлива ситуація на зовнішніх ринках молочної продукції.

Хоча ЄС нещодавно погодився на збільшення безмитних квот для українських молокопродуктів, експерти вважають, що це навряд чи суттєво вплине на експорт у найближчій перспективі. Через низькі світові ціни поставки до Європи залишаються економічно невигідними, а по деяких товарних позиціях навіть старі квоти залишаються невикористаними.

До того ж нова угода має часові обмеження та дозволяє припинення імпорту на вимогу окремих країн ЄС. У перспективі для стабільної торгівлі з Євросоюзом Україна повинна провести масштабні реформи і гармонізувати стандарти виробництва з європейськими.

На внутрішньому ринку виробництво ключових молочних товарів залишається збитковим. Заводи змушені домовлятися з аграріями про перегляд цін, тим більше що маржинальність у великих господарствах залишається високою.

Паралельно зростає й імпорт молочної продукції, особливо сиру. Усе це — на тлі збільшення обсягів молока на переробку восени.

Розвиток української молочної галузі вступає у фазу, де звичні сезонні закономірності вже не працюють.

infagro.com.ua

comments powered by Disqus

Останні додані

20 жовт. 2025 р., 11:30:00

  В МВФ прогнозують значний стрибок цін на продукти

20 жовт. 2025 р., 10:55:00

  Молочні продукти дорожчають: що відбувається на ринку восени

20 жовт. 2025 р., 10:25:00

  Інвестиції в комфорт тварин уже не розкіш, а необхідність. Ціна питання — 40 млрд грн

20 жовт. 2025 р., 09:40:00

  Українські сировари втрачають внутрішній ринок через імпорт

20 жовт. 2025 р., 09:00:00

  Молочна галузь України: осіння нестабільність та невизначені перспективи

17 жовт. 2025 р., 12:00:00

  Сметана подорожчала у вересні на 1,5%

17 жовт. 2025 р., 11:25:00

  П'ять кроків, як запобігти запаленню у транзитних корів

17 жовт. 2025 р., 10:50:00

  Присутність української живої ВРХ на світовому ринку можлива, але є умови