молоко,
молочарі
Молочарі ЄС в 2023 році в середньому отримували на 6,4% менше за кг, ніж у 2022
Молочні фермери у 27 країнах Євросоюзу торік в середньому отримували на 3,2 євроцента за кілограм молока менше, ніж у 2022 р. Це зниження на 6,4%. Про це GrowHow стало відомо з розрахунків німецького Управління інформації про сільськогосподарський ринок.
Середня закупівельна ціна молока у ЄС минулого року становила 47 центів за кілограм проти 50,2 цента у 2022 р. При цьому за перші 8 місяців минулого року середня ціна на молоко впала більш ніж на 12 центів — з 55,7 цента в січні до 43,4 цента у серпні.
Через зменшення обсягів молока восени середня закупівельна ціна знову дещо зросла у грудні — до 46,6 цента за кілограм. Проте всередині Європи відмінності між країнами та компаніями великі.