яловичина, контроль безпечності
Міжнародний аудит DEFRA: оцінка контролю безпечності української яловичини

 

25 листопада 2025 року відбулась чергова дистанційна технічна зустріч з британським компетентним органом — Департаментом навколишнього середовища, продовольства та сільських справ Великої Британії та Північної Ірландії (DEFRA).

Ця зустріч — частина аудиту, що стартував у жовтні, під час якого експерти оцінюють систему контролю за виробництвом, переробкою та експортом яловичини: здоров’я тварин, простежуваність продукції та її безпечність.

За словами заступник Голови Держпродспоживслужби Володимир Кустуров: «Аудит DEFRA — ще один крок у поглибленні міжнародної співпраці та доказ високих стандартів української продукції. В Україні тваринництво зараз більше зосереджене на молочній продукції, і внутрішній ринок не завжди стимулює виробництво яловичини. Відкриття зовнішніх ринків дає шанс розвивати цей напрям і запропонувати споживачам нові можливості».

Загалом наразі відбуваються технічні зустрічі для детального роз’яснення системи державного контролю — від запобігання хворобам тварин до забезпечення виробництва безпечної продукції. Наступним етапом стане дистанційний аудит українських виробників безпосередньо на їхніх підприємствах.

Проходження аудиту це не лише нові можливості для українських виробників, а й сигнал міжнародним партнерам: українська продукція відповідає найвищим стандартам.

Держпродспоживслужба продовжує системну роботу з розширення географії експорту. Кожен такий крок наближає українську продукцію до нових ринків та підтверджує її високу якість.

dpss.gov.ua

comments powered by Disqus

Останні додані

23 вер. 2026 р., 12:10:00

  Експорт вершкового масла скоротився майже вдвічі

23 вер. 2026 р., 11:35:00

  Від аудиту до результату: як ферма покращує відтворення стада

23 вер. 2026 р., 10:55:00

  Життя стада починається з умов народження теляти

23 вер. 2026 р., 10:25:00

  Аграріям з прифронтових територій готують нові виплати у 2027 році

23 вер. 2026 р., 09:40:00

  Новітній датчик BioSensors Milk Cell Analysis від ДеЛаваль покращує якість молока

22 вер. 2026 р., 12:00:00

  Аргентина нарощує експорт преміальної яловичини на тлі високого світового попиту

22 вер. 2026 р., 11:25:00

  Підстилка з переробленого гною: де проходить межа між економією та ризиком маститу?

22 вер. 2026 р., 10:50:00

  Право експорту продукції тваринництва до ЄС мають 450 українських компаній