молоко, фальсифікат, кефір
Кожен третій кисломолочний продукт — фальсифікат

 

Фахівці ДП «Харківстандартметрологія», які провели споживчу експертизу кисломолочних продуктів у Харкові, констатували, що із дев’яти зразків лише три виготовлені, відповідно до вимог державного стандарту ДСТУ.

Повідомляється, що фахівці ДП «Харківстандартметрологія» відібрали зразки кефіру, виготовленого в Харківській, Київській, Черкаській, Дніпропетровській, Полтавській, Тернопільській і Львівській областях.

Результати споживчої експертизи показали, що тільки три зразки кефіру з дев’яти, а саме кефір ТМ «Молокія» (2,5% жиру), кефір ТМ «Галичина» (2,5% жиру) і кефір ТМ «Волошкове поле» (2,5% жиру) за всіма перевіреними показниками (фізико-хімічні, наявність немолочного жиру, мікробіологічні і якість маркування) відповідали вимогам нормативної документації. Шість протестованих зразків продукції (що становить 66,7%) за різними показниками не відповідали вимогам.

Бактерії групи кишкових паличок (коліформи) були виявлені в продукції ТМ «Щодня» (2,5% жиру), кефір ТМ «kar.Ua» (1,0% жиру), кефір ТМ «Ромол» (2,5% жиру).

«Вживання такої продукції може призвести до різних розладів шлунково-кишкового тракту», — попередили контролери.

unn

comments powered by Disqus

Останні додані

7 серп. 2025 р., 12:00:00

  росія вкрала 15 млн т українського зерна з початку повномасштабної війни

7 серп. 2025 р., 11:30:00

  Ринок свіжих молокопродуктів залишається млявим

7 серп. 2025 р., 10:50:00

  Світовий молочний ринок: нестабільні надої і економічна ситуація

7 серп. 2025 р., 10:20:00

  VALKALOR: більше енергії з раціону

7 серп. 2025 р., 09:35:00

  Уряд запровадив додаткову підтримку тваринникам

7 серп. 2025 р., 09:00:00

  Торги GDT: сухе молоко і молочний жир вивели ціну в плюс

6 серп. 2025 р., 12:05:00

  Чому якість силосу губиться десь між колесами і траншеєю?

6 серп. 2025 р., 11:30:00

  Спека, мухи й стрес: як зберегти здоров’я телят улітку?