молоко,
корова,
Молоко і ферма,
ферма
Кожен має робити те, що йому підходить і в що вірить — Дмитро Самсоненко, ПОСП ім. Франка (Волинська обл.)
«Якщо глянути збоку, то може здатися, що наше виробництво має багато особливостей. Певна річ, для когось це особливості, для нас — уже норма. Кожен має робити те, що йому підходить і в що вірить», — переконаний Дмитро Самсоненко, заступник директора з тваринництва ПОСП ім. Франка, що в селі Губин Перший Волинської області.
В 2003—2004 роках в ПОСП ім. Франка встановили першу в Західній Україні доїльну залу. Однак за більш як десять років роботи зрозуміли, що потрібно щось змінювати. За словами Дмитра Самсоненка, вирішили піти нетривіальним шляхом і, набравшись різного досвіду, зокрема й в американських фермерів, поряд зі старим звели новий молочний майданчик. «Звісно, з часом і тут можемо побачити слабкі місця», — додає він.
Нині в ПОСП ім. Франка утримують понад 1800 голів великої рогатої худоби (зокрема 930 фуражних корів, з них 800 дійних). Планують наростити поголів'я до 2 тис. голів. Материнське стадо сформоване з місцевих тварин та завезених із Німеччини чистопородних голштинів. Поголів'я голштинізують та поліпшують генетику в стаді.
Детальніше про досвід господарства читайте в журналі «Молоко і ферма» № 1 (44) лютий, 2018.
