антибіотики, консервація вимені
Коли і як застосовувати метод вибіркової консервації вимені

 

Після 40-річної практики консервації вимені корів антибіотиком під час запуску деякі молочні ферми Ізраїлю перейшли на вибіркову сухостійну терапію. Поява резистентних до антибіотиків бактерій може нашкодити безпеці в молочній галузі та здоров’ю споживачів.

В Ізраїлі «килимова» сухостійна терапія (коли всім коровам під час запуску вводять антибіотики) непопулярна. Натомість метод вибіркової антибіотикотерапії потребує багато часу та уваги до підготовчої інформації й додаткового дослідження в лабораторії та корівнику.

Для оптимальної вибіркової консервації вимені треба дослідити зразки молока за тиждень до запуску. Лише на основі визначення збудника на рівні чверті вимені можна прийняти правильне рішення, що відповідає наявній інфекції та чутливості патогена до антибіотика.

Рівень КСК у збірному молоці говорить про частку інфікованих корів/чвертей. Метод вибіркової консервації не зовсім підходить для ферм із високою КСК (понад 300 тис./мл) порівняно з фермами, де КСК нижча.

Детальніше, про застосування методу вибіркової консервації вимені в Ізраїлі, а також про те, чому селективна сухостійна терапія не працює, читайте в журналі «Молоко і ферма» № 3 (52), червень 2019, у статті «Селективна сухостійна терапія: ізраїльський досвід».

MilkUa.info

comments powered by Disqus

Останні додані

31 бер. 2026 р., 12:00:00

  Витрати аграріїв на посівну зросли приблизно на 5%

31 бер. 2026 р., 11:25:00

  Комфорт корів в сухостійний період

31 бер. 2026 р., 10:50:00

  Програму 5-7-9 для аграріїв продовжили до весни 2027 року

31 бер. 2026 р., 10:20:00

  Якісніша та ефективніша сівба з PÖTTINGER — нова TERRASEM з 8 та 9 м робочої ширини

31 бер. 2026 р., 09:35:00

  Обсяги експорту мороженого м'яса ВРХ просіли, але виторг трохи зріс

31 бер. 2026 р., 09:00:00

  Світовий молочний ринок наближається до $1,5 трлн: топ-10 компаній, що визначають галузь

30 бер. 2026 р., 12:05:00

  Верблюже молоко не може закріпитися в кавовій індустрії попри зростання ринку — дослідження

30 бер. 2026 р., 11:30:00

  Витрати аграріїв на посівну зросли на 5% через подорожчання пального