молоко,
якість,
державні стандарти,
молоко і молочні продукти
Китай: молочні продукти після гучного скандалу відновили свою репутацію
За даними звіту про якість молочної продукції приблизно 99,8% свіжого молока та 99,5% молочних продуктів, вироблених в Китаї, відповідають стандартам.
Згідно зі звітом Асоціації молочних продуктів Китаю (DAC) та Міністерства сільського господарства (MOA), якість китайських молочних продуктів у 2017 році продовжувала поліпшуватися.
Молочна індустрія в країні відновилася після скандалу 2008 року, коли було виявлено, що молочна суміш Sanlu Group містить меламін. В результаті її споживання загинули шість немовлят і тисячі отримали серйозні пошкодження. Перевірки проведені у минулому році не виявили ніяких незаконних добавок, таких як меламін, повідомляється у звіті.
98,7% перевірених дитячих сумішей відповідали стандартам, демонструючи кращі показники безпечності багатьох інших продуктів харчування на внутрішньому ринку.
У минулому році в Китаї було вироблено 37,12 млн. тонн молока та 29,93 млн. тонн молочної продукції, що ставить Китай на третє місце після США та Індії.
За матеріалами thedairysite.com