Про це повідомляється в звіті The Food and Agriculture Organization (FAO).

Таким чином, падіння даного індексу триває вже третій місяць поспіль, в результаті чого його значення виявилося на 44,3 пункту (19,6%) нижче, ніж у відповідний період минулого року.

«У травні падіння торкнулося котирування всіх видів молочної продукції, включених в даний індекс, при цьому найбільше зниження продемонстрували ціни на вершкове масло і сир», — відзначили експерти.

За їх словами, падіння котирувань вершкового масла обумовлено наявністю значної сезонної пропозиції, перш за все в Європі, а зниження цін на сир пов'язано зі скороченням імпортного попиту на тлі сформованої значної експортної пропозиції на кінець сезону в Океанії.

Незважаючи на наявність значної експортної пропозиції і запасів, згідно зі звітом, котирування незбираного і знежиреного сухого молока скоротилися лише незначно, оскільки низькі ціни і відновлення економічної діяльності в Китаї забезпечили активізацію попиту на дану продукцію.