молочна продукція,
Індекс GDT,
індекс цін на молочну продукцію
Індекс цін на молочну продукцію на торгах GDT продовжив знижуватися
284-ті торги GDT (Global Dairy Trade) від 18 травня 2021 року знову завершилися невеликим зниженням. Індекс цін на молочну продукцію знизився на 0,2%, знизились ціни на вершкове масло і зневоднений молочний жир, продовжила рости ціна СЗМ.
Середньозважена ціна на молочну продукцію на 284-х торгах GDT склала 4,150 USD/kg.
Всього на торгах було продано 21 140 тонн молочної продукції, на 880 тонн менше, ніж на минулих торгах. Кількість учасників торгів — 169.
На торгах знизилися ціни на вершкове масло (-2,2%), зневоднений молочний жир (-0,1%), СНМ (-0,2%), зросли ціни на лактозу (+ 1,6%), СЗМ (+ 0,7%) і чеддер (+ 1%).
Наступні торги Global Dairy Trade відбудеться 1 червня 2021 року.