Про це повідомляє аналітичний відділ компанії «Дикун» з посиланням на офіційний сайт торгів.

Пропозиція молочних продуктів продовжує падати. Цього разу на торгах було законтрактовано 22,5 тис. т. молочних продуктів, що на 1,5 тис. т. менше, ніж  три тижні до того та на 6,5 тис. т., ніж минулого року.

Найбільше зросла ціна на лактозу — на 10,6% та склала 873 дол./т. Інші сухі молочні інгредієнти подорожчали на: молочний жир на 2,9% (5500 дол./т), казеїн на 2,3% (6201 дол./т).

Сухе незбиране молоко цього разу зросло в ціні на 4,9%. Середня ціна тонни продукту склала 3 593 дол./т. При цьому, зросла ціна усіх контрактів від 4 до 6%. Експерти вважають, що ціна на СНМ вже відновила втрачені позиції цього та минулого року, але це ще пік ціни і варто очікувати її активного приросту в майбутні періоди.

Сухе збиране молоко додало в ціні на 1,4% — до 2 570 дол./т. Ціни всіх ф’ючерсних контрактів зросли в межах 8-10%. Є ймовірність того, що на наступних торгах  ціна на товар може опуститися, адже Єврокомісія після 13 грудня буде продавати інтервенційні запаси продукту (22 тис. т.) за ціною 2200 євро/т.

Середня ціна тонни Чеддеру зросла на 2,2% та склала 3752 дол./т. При цьому, тільки січневий контракт зріс, а решта подешевшали.

Ціна на масло піднялася на 1,7% та склала 4262 дол./т.  Наразі ціна вже досягає пікової точки, і далі буде залежати ще й від купівельної спроможності, а не тільки від попиту та пропозиції на ринку.

В той же час, суха сироватка подешевшала на 2,6% — до 2408 дол./т. В короткостроковій перспективі ціни будуть рости й надалі,  адже виробництво в основних експортних регіонах залишається нижчим, ніж торік.

Зміна індексу цін GDT, %

Джерело: clal.it