Про це повідомляється у звіті Продовольчої  і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

Експорт сирів з ЄС, за прогнозами аналітиків ФАО, виросте на 3% до історичного максимуму в 825 тис. тонн, що сталося вперше з введення російського ембарго в 2014 році, коли ЄС переорієнтував свій експорт, зосередивши увагу на ряді країн, включаючи Японію, Сполучені Штати, Республіку Корея, Саудівську Аравію, Мексику і Єгипет.

Згідно з прогнозами, в 2017 році Білорусь збільшить експорт сирів до Російської Федерації на 7% до 218 тис. тонн.

Експорт сиру з Аргентини, США, Туреччини, Австралії і Саудівської Аравії також може збільшитися. Запаси сиру в Сполучених Штатах неухильно росли протягом останніх років і є потенційним джерелом експортної пропозиції; однак внутрішні ціни в цілому залишалися вищими за ті, що переважають на міжнародному рівні, тим самим обмежуючи продажі американського продукту за кордоном.

Експорт сиру з Нової Зеландії в липні 2017 року, можливо, впаде на 4%. Зростання імпорту очікується на декількох ключових ринках, в тому числі в Китаї, Російській Федерації, Республіці Корея і Австралії, а також в Японії, Саудівської Аравії, Мексиці, Об'єднаних Арабських Еміратах і США. Передбачається, що ЄС і Білорусь забезпечать більшу частину додаткової пропозиції сиру на світовому ринку, впевнені аналітики ФАО.