Ціни в ЄС наступні:

• вершкове масло: 712 євро/100 кг, -2,8% за останні 4 тижні
• сухе знежирене молоко: 240 євро/100 кг, +0,5%
• сухе незбиране молоко: 425 євро/100 кг, -1,0%
• чедер: 462 євро/100 кг, +0,2%

Спотова ціна на молоко впала до 59,8 центів/кг (3 серпня 2025 року).

Витрати на корми зросли на 2,1%, а витрати на енергію знизилися на 0,8% на 31-му тижні порівняно із середнім показником за попередні чотири тижні.

Сполучені Штати залишаються більш конкурентоспроможними за ціною на вершкове масло та чедер, тоді як ЄС та Океанія лідирують у сухому знежиреному молоці, а Океанія — у сухому знежиреному молоці.

На останньому аукціоні GDT (5 серпня 2025 року) загальний індекс цін зріс на 0,7%.

Значні зміни: зниження цін на вершкове масло (-3,8%), суха маслянка (-2,0%), сир (-0,6%) та зростання цін на зневоднений молочний жир (+1,2%), сухе знежирене молоко, СЗМ (+0,4%) та сухе незбиране молоко, СНМ (+2,1%).

Середня ціна на молоко в ЄС у червні 2025 року залишилася стабільною на рівні 52,9 цента/кг, що на 0,2% менше порівняно з травнем 2025 року та на 15% більше порівняно з аналогічним періодом минулого року. Орієнтовна ціна на липень 2025 року становить 53,2 цента/кг, що на 0,5% більше порівняно з червнем.

Порівняно з червнем 2024 року ціни на сире молоко дещо знизилися на Мальті (-1%) та в Румунії (-0,4%), водночас найбільше зростання зафіксовано в Литві (+34%), Швеції (+30%), Латвії та Естонії (+23%), Чеській Республіці (+20%) та Угорщині (+19%).

Найвищі ціни на органічне сире молоко у червні 2025 року були зафіксовані на Кіпрі (103,3 цента/кг), в Італії (74,5 цента/кг) та Болгарії (68,1 цента/кг), тоді як найнижчі - у Румунії (42,2 цента/кг), Латвії (45,6 цента/кг) та Франції (49,2 цента/кг).

Порівняно з травнем 2025 року, ціни на молоко у червні 2025 року дещо знизилися як у США (41,0 цента/кг; -0,6%), так і в Новій Зеландії (39,8 цента/кг; -0,6%).

ІНФАГРО за матеріалом forummleczarskie.pl