Міністерство інформації створило короткометражні фільми, які агітували їсти «Урядовий Чеддер» замість м’яса. Ці інформаційні короткометражки показували у кінотеатрах перед показом фільмів, оскільки багато хто отримував новини саме під час походів в кіно.⠀

Міністерство продовольства також друкувало листівки, в яких пояснювалося, чому людям варто їсти сир замість м’яса. Серед причин зазначалося, що сир допомагає формуванню красивої фігури, забезпечує захист від інфекцій, допомагає краще бачити в темряві, і, зрештою, — що це висококалорійна їжа, яка дає багато енергії. У своєму агітаційному відео Мінпрод зазначав: «Яловичина — не єдина цінна їжа, яку дає нам корова». Далі відео показувало приклади страв, які можна готувати з сиром, включаючи приготування сиру на грилі та змішування його з рисом і помідорами для сирного кеджері (традиційна страва британської та шотландської кухні із риби та рису). Зазначалося також, що шматок сиру вагою п’ять унцій дає стільки ж поживних речовин, що і шматок м’яса вагою 10 унцій.

Метою нормування було забезпечити справедливий розподіл їжі та інших базових предметів у воєнний час, коли їх було важко дістати. Заборона виробництва будь-якого іншого сиру, який не був «урядовим», тривала до 1954 року.

milkUa.Info