масло, сухе знежирене молоко
Ціна на вершкове масло зросла на 64% порівняно з минулим роком

 

Останнім часом на європейських товарних ринках молочної продукції спостерігається пом'якшення попиту на вершкове масло, а отже, і ціни на нього, в той час як ціна сухого знежиреного молока продовжує зростати.

За даними компанії StoneX, скорочення поставок молока і високий попит є основними причинами нещодавнього зростання цін на біржові товари.

Якщо заглибитися в деталі, то європейський індекс масла показував зростання протягом 14 тижнів підряд, і за цей час він виріс більш ніж на 40%. Проте, за даними компанії, за останні два тижні ціна на європейське масло впала на 1,4% щодо максимумів середини листопада. Однак, незважаючи на це зниження, середня ціна на вершкове масло залишається на 64% вищою, ніж в той же час минулого року.

Тим часом знежирене сухе молоко (СЗМ) з початку серпня 18 разів показувало приріст у ціні, яка за цей час зросла на 32%.

infagro.com.ua

comments powered by Disqus

Останні додані

9 лип. 2025 р., 12:10:00

  На годівлю сільгосптварин у 2024 році пішло 22,4 млн тонн кормів

9 лип. 2025 р., 11:30:00

  Як зросли ціни на курятину, яловичину та свинину у 2025

9 лип. 2025 р., 10:55:00

  Міжнародний Молочний Конгрес 2025

9 лип. 2025 р., 09:40:00

  Аграріям виділили додатковий 1 млрд грн підтримку на землю та корів

9 лип. 2025 р., 09:00:00

  Торги GDT: збільшення пропозиції давить на ціни

8 лип. 2025 р., 12:00:00

  Аграрний комітет не підтримав мита на сою та ріпак

8 лип. 2025 р., 11:30:00

  Життя стада починається з умов народження теляти

8 лип. 2025 р., 10:50:00

  Виробники м'яса ВРХ у травні підняли ціни на 2,3%