Biochem,
Біохем,
Биохем
Чи може захищений холін відвернути або полегшити симптоми ожиріння печінки в молочних корів?
Оскільки холін швидко розщеплюється в рубці корови, його слід згодовувати у захищеній від мікробної ферментації формі, щоб забезпечити кількість, яка стабільно позитивно впливатиме на надій і здоров’я печінки. Він особливо потрібний корові в транзитний період, коли спостерігається його найбільший дефіцит.
Про це розповідає Маркос Зенобі, консультант із питань годівлі й менеджменту молочної ВРХ корпорації Balchem.
Далі йтиметься про дослідження добавки захищеного холіну ReaShure. Cooke et al. (2007) провели два експерименти та оцінили, чи може захищений холін відвернути або полегшити симптоми ожиріння печінки в молочних корів. У першому досліді вчені оцінювали вплив добавки на накопичення триацилгліцеролів у тканині печінки в період негативного енергетичного балансу.
Двадцять чотири корови за 45−60 днів до отелення було довільно поділено для двох методів обробки:
- контроль;
- 15 г захищеного холіну на день (60 г/день ReaShure).
Тварин розділили на дві групи по 12 корів (6 пар у групі). Дослід тривав 17 днів. З 0 по 6-й день корів годували стандартним раціоном на основі 50% люцернового і 50% кукурудзяного силосу, який давали вволю двічі на день. На 7-й день коровам обмежили споживання енергії, необхідної для тільності та життєдіяльності (NRC, 2001), до 30%. Дослід показав зменшення акумуляції триацилгліцеролу в печінці корів, яким давали захищений холін (графік 5).
«Пізніше з колегами ми також використали аналогічну модель дослідження і збільшили дозування добавки, щоб перевірити вплив згодовування більшої кількості холіну на концентрацію триацилгліцеролу в печінці та у плазмі крові», — розповідає Маркос Зенобі.
Про результати експеременту читайте у повній версії статті за посиланням.
Контакти ТОВ «Біохем Україна»:
Тел./факс: +380 44 206 24 07, е-пошта: ukraine@biochem.net
Сайт: www.biochem.net,
Канал: YouTube