виробництво молока, сировина, молоко-сировина, ціна на молоко-сировину
Через подорожчання кормів виробники молока наполягають на перегляді цін сировини

 

У жовтні попит переробників молока на сировину залишався стабільним.  При цьому виробники наполягали на необхідності перегляду цін, аргументуючи це постійним подорожчанням кормової бази. 

Про це повідомляє infagro.com.ua.

Дійсно, зернові та олійні ростуть в ціні щотижня і ця динаміка найчастіше крутіша, ніж тренд по сирому молоку. Але, якщо подивитися на ситуацію під іншим кутом, то рослинники, які часто є і власниками тваринницького бізнесу, зараз отримують хороший прибуток.

Інша справа, що дефіцит пропозиції, викликаний посухою і привабливими експортними цінами, не дозволяє заготовити запаси якісних кормів, що однозначно відіб'ється на надоях у першій половині 2021 року.

Поки ж пропозиція молока скорочується виключно за рахунок падіння його виробництва в господарствах населення. За дев’ять місяців виробництво в цій категорії скоротилася на 5,5% (-300 тис. тонн) до аналогічного періоду минулого року.

Дані виробництва і надходження молока на переробку від сільськогосподарських підприємств, незважаючи на зниження поголів'я, залишаються на рівні минулого року. Основна причина утримання обсягів виробництва в категорії  — зростання продуктивності, яка за дев’ять місяців збільшилася на 8,1% до минулого року.

Всього за 3 квартали 2020 року в Україні офіційно вироблено 7,3 млн. тонн сирого молока, що на 4% менше, ніж за аналогічний період 2019 року. За цей час на переробку, згідно з даними Держстату, надійшло 2,5 млн. тонн молока (в базі 3,4% жиру), що на 5,5% нижче аналогічного періоду минулого року. Ще 0,2 млн. тонн, за офіційними даними, поставлено на переробку на давальницькій основі.

Згідно з розрахунками Інфагро, загальна пропозиція сирого молока на переробку в Україні за три квартали 2020 року склала 2,7 млн. тонн (у базі 3,4% жиру і 3,0% білка), що на 2,3% нижче аналогічного періоду 2019 року.

comments powered by Disqus

Останні додані

1 серп. 2025 р., 11:45:00

  Виробники ініціюють відкриття китайського ринку ще для п'ятьох товарів

1 серп. 2025 р., 11:00:00

  Охолоджуйте телят в найспекотніші дні літа

1 серп. 2025 р., 10:25:00

  Олексій Соболев окреслив ключові аграрні цілі об’єднаного міністерства

1 серп. 2025 р., 09:40:00

  Агропродукція зайняла 57% у структурі експорту

1 серп. 2025 р., 09:00:00

  Підтримка молочних господарств у постраждалих від бойових дій регіонах: реалізація проєктів КЦ АВМ, ЦВО, UMAN LABS за підтримки Швейцарії

31 лип. 2025 р., 12:00:00

  Вітчизняні ветеринарні препарати зміцнюють позиції на ринку

31 лип. 2025 р., 11:30:00

  Агросектор не відновиться до довоєнного рівня: прогноз

31 лип. 2025 р., 10:55:00

  «Молочні рекорди України-2025»: Прийом заявок завершується! Огляд Лідерів 2024 року