В ефірі 1+1, «Сніданок» вирушив у супермаркети й перевірив, що там зараз продають — як відрізнити сир від сирного продукту і на що звертати увагу під час вибору.

Визначальних показників, які вказують на якість продукту декілька.

По-перше, справжній сир коштувати дешево не може.

«Менше ніж 180−200 грн за кг справжній сир коштувати не повинен. До складу справжнього сиру повинно входити лише молоко, закваска та сіль. У складі сирного продукту — рослинні олії і лише 20% молока. На вигляд ці 2 продукти розрізнити майже не можливо, тому важливо читати маркування», — зауважує Татьяна Шальман, експерт споживчої політики.

Звернути увагу на зовнішні ознаки все ж теж варто, — хороший і якісний сир має рівномірний малюнок по всій поверхні. У нього рівна структура, а дірочки розташовані симетрично.

Напередодні Дня Незалежності України MilkUa-шка нагадує як укрaїнські сировaри виготовили сир у кольорaх Держaвного прaпорa.

Смачні поживні якості сир має лише перші дні після того, як його відрізали від основної головки. Тому експерт рекомендує купляти не пофасований продукт, а попросити продавчиню відрізати шматок у присутності покупця. 

Зверніть увагу й на те, чи продаються ці 2 продукти окремо, бо ризикуєте випадково придбати не те що хотіли. 

Більше дивіться у сюжеті.