сироварня, сироваріння, родинна сироварня
Автентична сироварня з Одещини створила новий вид сиру

 

Крафтове виробництво «Європейська сироварня» з Одеської області почала виробляти новий сир із коров’ячого молока — нешатель. 

Про це ідеться на офіційній Facebook-сторінці компанії.

«Сир має суху скоринку, покритою білою пухнастою пліснявою, пружний м’якуш із ароматом і ніжним смаком грибів», — ідеться у повідомленні.


Довідково: Європейська сироварня знаходиться в селі Шабо Білгород-Дністровського району Одеської області, розташована в 12 км від смт. Затока і 75 км від Одеси. 

Це нова, сучасна сироварня, побудована за європейським зразком, в поєднанні новітнього і автентичного обладнання з Голландії, з оригінальними голландськими технологіями і українськими майстрами сироварами.

Читайте також інтерв'ю з власником Європейської сироварні Ростиславом Зіновським «Заради справжньої цілі можна потерпіти, а незалежність — це дуже крута ціль»

comments powered by Disqus

Останні додані

23 лип. 2026 р., 12:00:00

  В умовах тимчасової зупинки експорту через порти аграріям радять утриматись від продажів зерна

23 лип. 2026 р., 11:25:00

  Лейкоз ВРХ: що робити у разі виявлення хвороби

23 лип. 2026 р., 10:50:00

  Покращення молочної продуктивності з першого дня життя

23 лип. 2026 р., 10:20:00

  Час переосмислити відлучення: виваженіші стратегії — кращі біологічні та економічні результати

23 лип. 2026 р., 09:35:00

  Експорт вершкового масла у І півріччі просів більше ніж удвічі

23 лип. 2026 р., 09:00:00

  Україна нарощує обсяги та змінює структуру органічного імпорту

22 лип. 2026 р., 12:10:00

  World Cheese Awards 2026: як сироварам підготуватися до участі у конкурсі

22 лип. 2026 р., 10:55:00

  Управління раціонами з низьким вмістом клітковини