сироварня, сироваріння, родинна сироварня
Автентична сироварня з Одещини створила новий вид сиру

 

Крафтове виробництво «Європейська сироварня» з Одеської області почала виробляти новий сир із коров’ячого молока — нешатель. 

Про це ідеться на офіційній Facebook-сторінці компанії.

«Сир має суху скоринку, покритою білою пухнастою пліснявою, пружний м’якуш із ароматом і ніжним смаком грибів», — ідеться у повідомленні.


Довідково: Європейська сироварня знаходиться в селі Шабо Білгород-Дністровського району Одеської області, розташована в 12 км від смт. Затока і 75 км від Одеси. 

Це нова, сучасна сироварня, побудована за європейським зразком, в поєднанні новітнього і автентичного обладнання з Голландії, з оригінальними голландськими технологіями і українськими майстрами сироварами.

Читайте також інтерв'ю з власником Європейської сироварні Ростиславом Зіновським «Заради справжньої цілі можна потерпіти, а незалежність — це дуже крута ціль»

comments powered by Disqus

Останні додані

21 жовт. 2025 р., 12:00:00

  ЄС скорочує виробництво молока, а Україна має зайняти цю нішу, — Андрій Дикун

21 жовт. 2025 р., 11:25:00

  Францією шириться нодулярний дерматит

21 жовт. 2025 р., 10:50:00

  Світові ціни на м’ясо сягнули рекорду

21 жовт. 2025 р., 10:20:00

  Боротьба з діареєю телят — наріжний камінь успіху молочного виробництва

21 жовт. 2025 р., 09:35:00

  Нова Зеландія може посилити регулювання в молочному секторі: Fonterra під загрозою змін

21 жовт. 2025 р., 09:00:00

   Швейцарська підтримка молочного сектору України: результати десятирічної співпраці

20 жовт. 2025 р., 12:05:00

   Нові квоти скоротять агроекспорт України до ЄС на $1,1 млрд щорічно

20 жовт. 2025 р., 11:30:00

  В МВФ прогнозують значний стрибок цін на продукти