сироварня, сироваріння, родинна сироварня
Автентична сироварня з Одещини створила новий вид сиру

 

Крафтове виробництво «Європейська сироварня» з Одеської області почала виробляти новий сир із коров’ячого молока — нешатель. 

Про це ідеться на офіційній Facebook-сторінці компанії.

«Сир має суху скоринку, покритою білою пухнастою пліснявою, пружний м’якуш із ароматом і ніжним смаком грибів», — ідеться у повідомленні.


Довідково: Європейська сироварня знаходиться в селі Шабо Білгород-Дністровського району Одеської області, розташована в 12 км від смт. Затока і 75 км від Одеси. 

Це нова, сучасна сироварня, побудована за європейським зразком, в поєднанні новітнього і автентичного обладнання з Голландії, з оригінальними голландськими технологіями і українськими майстрами сироварами.

Читайте також інтерв'ю з власником Європейської сироварні Ростиславом Зіновським «Заради справжньої цілі можна потерпіти, а незалежність — це дуже крута ціль»

comments powered by Disqus

Останні додані

14 серп. 2026 р., 09:40:00

  Молочна галузь робить ставку на сир: як це змінює ринок

14 серп. 2026 р., 09:00:00

  Rabobank: Молоко у ЄС подорожчає до кінця року

13 серп. 2026 р., 12:00:00

  Експорт молочної продукції зі США зріс на 9% і досяг рекордної вартості $5,31 млрд

13 серп. 2026 р., 11:25:00

  Від сьогодні в ЄС нові норми щодо паковання харчових продуктів

13 серп. 2026 р., 10:20:00

  Не всі інкапсульовані продукти однакові: різні технології забезпечують різну біодоступність поживних речовин

13 серп. 2026 р., 09:35:00

  Україна визначила ключові пріоритети в євроінтеграції агросектору

13 серп. 2026 р., 09:00:00

  Експорт молочної продукції з України стримують нижчі ціни в ЄС

12 серп. 2026 р., 12:10:00

  В Україні з'явилось морозиво з козиним молоком