молочні продукти,
переробка молока,
молочне виробництво
75% молокопереробних підприємств закінчили 2016 рік зі збитками
Вадим Чагаровский, голова ради директорів Спілки молочних підприємств України, під час конференції «Молочні ріки витікають з України або чому в Україні більше не буде сезону великого молока» відзначив, що більше половини українських переробників молока закінчили 2016 рік зі збитками.
«Що стосується фінансового стану переробної галузі. Я можу вам сказати, що 2016 рік 75% закінчили збитково. Нема ніяких надприбутків в переробній галузі», — заявив Вадим Чагаровський.
Також пан Чагаровський відзначив, що рівень споживання молочних продуктів, порівняно з минулими роками, впав. Тому деякі молокопереробні підприємства намагаються підняти ціни для того, щоб забезпечити собі виживання.
«Це, скажемо, економічні постулати, економічні інструменти, якими користуються переробники».