39 літрів молока в день — інструкція від Ельмана Оруджова
Впровадження нових технологічних рішень вивело українську молочну галузь на новий рівень. Вітчизняним виробникам молока вдалося досить швидко дійти до межі 7−9 тис. кг молока на корову в рік.
Однак перейти її і досягти світових 12 тис. кг вдається одиницям. Одним із стримуючих факторів заступник керівника департаменту с.-г. виробництва з тваринництва агропромхолдингу «Астарта-Київ» Ельман Оруджов вважає неефективне кормовиробництво.
Про те, чому українські молочарі досі не доять 39,3 л молока з корови на добу розповість Ельман Оруджов на Х Ювілейному міжнародному молочному конгресі, 2−3 березня у Києві.
