Необхідно також підкреслити, що високопродуктивна худоба, закономірно, має значно більші ризики розвитку патологічних станів. Це пояснюється як низьким рівнем резистентності тварин, так і тонкою межею між досягненням високих надоїв, функціональними можливостями органів і систем, насиченістю раціонів концентрованими кормами за рахунок зниження вмісту клітковини. Внаслідок цього навіть відносно незначні огріхи в технології утримання й годівлі можуть обертатися серйозними економічними збитками, що складаються зі зниження продуктивності, витрат на ветеринарні заходи, подовження сервіс-періоду, а також вибраковки та загибелі тварин.

У жуйних тварин вуглеводний обмін відіграє значну роль у визначенні рівня та інтенсивності інших видів обміну. Основним показником метаболізму вуглеводів є концентрація цукрів у крові — головним чином, глюкози. Зниження її рівня повідомляє про серйозне порушення вуглеводного обміну й відсутність запасів глікогену в печінці та м'язах. Гіпоглікемію можна розглядати як результат невідповідності надходження енергії з кормом і витрати її на метаболічні процеси та утворення молока. Для оцінки збалансованості раціонів за енергією слід визначати рівень глюкози і кетонових тіл, основним з яких є β-гідроксибутират.

Більше інформації читайте в журналі «Молоко і ферма» № 6 (67), грудень 2021 рік.