Про це розповів голова «Спілки молочних підприємств України» Вадим Чагаровський під час першої із серії експертних дискусій на тему «Поточний стан молочного сектору: основні проблеми і кроки їх подолання».

Через вимушену міграцію населення скоротилася кількість споживачів молочної продукції на внутрішньому ринку. Звуження споживчого ринку компенсує зменшення надходження сировини на переробку порівняно з 2021 роком.

За даними аналітичного агентства Інфагро, платоспроможність українців, що залишились в Україні, в умовах війни помітно знизилась, що також вплине на зменшення загального споживання молокопродуктів в 2022 році. Однозначно буде «зайве» молоко, яке необхідно буде направляти на випуск молокопродуктів для експорту. В іншому випадку переробники будуть вимушені або відмовлятися від певних обсягів молока, або суттєво знижувати ціни на нього.

Отже для нормального молочного балансу експорт вкрай важливий. Проте за словами Вадима Чагаровського, в України обмежені можливості експорту вітчизняної молочної продукції через Європу. Проблема ускладнюється через ветеринарний та митний контроль. Зокрема йдеться про прискіпливе ставленням польської ветслужби та низьку пропускну спроможність з Румунією та Польщею, а також неузгоджену схему переоформлення ветеринарних і митних документів в країнах ЄС при перевантаженні з авто в контейнер.

Наступна дискусія на тему «Логістичні шляхи експорту української молочки» відбудеться 1 червня.

Мета дискусій — підтримка та просування експорту молочної продукції в умовах війни. Заходи проводяться проводиться спільно з державною установою «Офіс з розвитку підприємництва та експорту» та аналітичним агентством «ІНФАГРО» за підтримки Швейцарії в рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).

milkua.info за матеріалами експертної дисуксії