фальсифікат, сільськогосподарська продукція, виробництво, HАССP
Впровадження системи HАССP перешкоджатиме виробництву фальсифікату

 

Деякі вітчизняні виробники не зацікавлені у впровадженні системи контролю якості продуктів харчування HАССP.

Про це в коментарі УНН повідомив виконавчий директор «Союзу споживачів України» Максим Несмєянов.

«Система HАССP дійсно ефективна. Вона передбачає, що сам виробник стежить на всіх стадіях за свій продукцією. Стежить за тим, як вона реалізується. На кожному етапі є критичні точки, де повинен бути індикатор, який простежує якість безпеки продукції. Але за фактом у нас сам виробник не зацікавлений, щоб його вивели на чисту воду. Тут все пов'язано з грошима, система HАССP дуже непогана, але вона може перекрити деяким підприємцям досить серйозні заробітки на фальсифікат», — розповів експерт.

Несміянов також наголосив на важливості участі контролюючих органів в процесі впровадження HАССP.

Нагадаємо, за словами нардепа Сергія Тригубенко, на адаптацію до вимог HАССP українські виробники продуктів мають півтора року.

За матеріалами unn.com.ua

comments powered by Disqus

Останні додані

6 черв. 2025 р., 12:10:00

  Зебу у Бразилії: майбутнє світового скотарства

6 черв. 2025 р., 11:30:00

  Тривале перебування корів у хедлоках зменшує продуктивність

6 черв. 2025 р., 10:55:00

  Ціна найдорожчих товарів українського агроекспорту сягає $7000

6 черв. 2025 р., 10:25:00

  Уряд вдосконалив механізми обігу побічних продуктів тваринного походження

6 черв. 2025 р., 09:40:00

  Українська молочна галузь готується до роботи на ринку ЄС за європейськими правилами

6 черв. 2025 р., 09:00:00

  Торги GDT: сухе молоко тягне ціни вниз

5 черв. 2025 р., 12:05:00

  Прямі збитки агросектору України від війни перевищили $11 млрд

5 черв. 2025 р., 11:30:00

  Телята з діареєю потребують молока